Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
19 Crimes
003115793
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Sa douceur et sa richesse en font une chaleureuse friandise
Disponible
Rouge
19 Crimes
003116985
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
La Shiraz domine dans cet assemblage aux saveurs gourmandes, laissant une sensation de richesse et de douceur
Disponible
Rosé
19 Crimes
003118765
Rose - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Un rosé sec aux arômes de fruits rouges et d'épices douces
Disponible
Sec
19 Crimes
003116984
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Ce sauvignon blanc bénéficie du soleil radieux des terres Australienne, son fruit explosif reste son plus bel atout
Disponible
Rouge
19 Crimes
003115028
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
Une rouge solaire, tendre et enveloppant, mais surtout délicieusement aromatique
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi
003118592
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
La sucrosité naturelle du Grenache Noir laisse une délicieuse impression de suavité et de rondeur
Disponible
Sec
Maison Mollex
000461023
Savoie Et Bugey - Blanc - Bouteille 75cl
10,56 €
Un vin des Montagnes pour accompagner le fromage et la charcuterie
Disponible
Blanc
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117260
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
14,58 €
16,20 €
Baronne Charlotte 2020 s’illustre par la délicatesse de son fruité et un bel équilibre entre amplitude et vivacité
Disponible
Crémants, Méthodes & Effervescents
Chapin Landais
000023030
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
9,20 €
Un Blanc de Blancs de Loire
Disponible
Blanc
Domaine De L'hortus
003120039
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
14,52 €
16,50 €
Ce domaine de référence brille par cette cuvée nommée humblement « classique », née de sept grands cépages
Disponible
Blanc
Beringer
003118354
Californie - Blanc - Bouteille 75cl
10,75 €
Un chardonnay Californien merveilleusement croquant et velouté
Disponible
Rouge
Beringer
003118353
Californie - Rouge - Bouteille 75cl
10,75 €
Un cabernet typiquement californien, concentré et vanillé
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003119745
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
12,90 €
Sur des sols de schistes bleus, un vin d'une grande harmonie, mais aussi d'une belle finesse minérale
Disponible
Rouge
Byo By Uby
003114725
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
9,70 €
Une sensation croquante et un joli fruit concentré
Disponible
Blanc
Lionel Osmin
003117692
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Comme dans les chants Occitans, Lionel Osmin trouve l’harmonie dans ce joli blanc issu de cinq cépages autochtones
Disponible
Sec
Lionel Osmin
003118703
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
9,03 €
9,50 €
un blanc léger à 9° seulement !
Disponible
Rouge
Château Cap De Faugères
001600256
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,75 €
17,00 €
Un vin délicieux et d'un bon rapport qualité-prix
Disponible
Rouge
Château Cap De Faugères
001600609
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,75 €
17,00 €
Harmonieux et sapide, il se déguste très bien dans sa jeunesse, même si une belle garde est possible (2030)
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
- Bio
Disponible
Rosé
Château D'astros
003120111
Provence - Rose - Bouteille 75cl
14,96 €
17,00 €
La cuvée signature du Château d'Astros, un rosé structuré et intensément aromatique
Disponible
Rosé
Château D'astros
003120112
Provence - Rose - Bouteille 75cl
9,45 €
10,50 €
Une cuvée délicate et généreuse en hommage à la mère de Marcel Pagnol
Disponible
Rouge
Château De Paraza
003117706
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,20 €
12,00 €
Un clos produisant des vins gourmands et élégants
Disponible
Rouge
Château Fougeailles
003119726
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,56 €
15,95 €
Agréable dans sa jeunesse, il se révèle encore plus proche de son terroir avec quelques années de garde
Disponible
Rouge
Château La Grolet
003118405
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,32 €
14,00 €
Il s'ouvre dans la jeunesse et le fruit, mais peut évoluer une dizaine d'année en cave
Disponible
Blanc
Château La Martinette
003114833
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
14,13 €
15,70 €
Rolle et Clairette affichent un style résolument frais et délicat
