Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Promotion / -5%
Bio

Disponible

Sec

Domaine Le Novi

Amo Blanco Bio 2021

003117146

Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl

14,25 € 15,00 €

Trois cépages modèlent l’identité des vins blancs du Luberon, on l'appelle Amo Blanco en langue occitane

Disponible

Sec

Maison Mollex

Apremont Vin De Savoie

000461023

Savoie Et Bugey - Blanc - Bouteille 75cl

10,56 €

Un vin des Montagnes pour accompagner le fromage et la charcuterie

Coup de cœur

Disponible

Blanc

Lionel Osmin

Cantera Acq 2023

003117692

Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl

12,00 €

Comme dans les chants Occitans, Lionel Osmin trouve l’harmonie dans ce joli blanc issu de cinq cépages autochtones

Promotion / -5%

Disponible

Sec

Lionel Osmin

Chambre D'amour Blanc Léger 2024

003118703

Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl

9,03 € 9,50 €

un blanc léger à 9° seulement !

Disponible

Rouge

Couly-Dutheil

Chinon Domaine René Couly 2018

003115452

Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl

14,50 €

Il s'affirme par sa vivacité et son fruité

Promotion / -10%

Disponible

Blanc

Couly-Dutheil

Chinon Le 100% Chenin 2023

003118712

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

10,71 € 11,90 €

Friand, très aromatique, il trouvera sa place à l'apéritif comme à table

Disponible

Rouge

Couly-Dutheil

Chinon Les Garous 2022

003117029

Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl

10,90 €

Un vin de copains par excellence, intense et rafraîchissant

Promotion / -5%

Disponible

Rouge

Domaine De Barville

Côtes-Du-Rhône Esprit 2022

003118256

Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl

8,55 € 9,00 €

Un Côte-du-Rhône souple et fruité, offrant une belle rondeur et une grande fraîcheur

Disponible

Blanc

Dopff & Irion

Crémant D'alsace Brut Egérie Acq

003116358

Alsace - Blanc - Bouteille 75cl

13,00 €

Un vin de plaisir frais et léger élaboré avec le plus grand soin

Promotion / -5%

Disponible

Rouge

Château Gilbert Et Gaillard

Cuvée Pour Les Amis 2019

003116314

Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl

9,41 € 9,90 €

Une bouteille fruitée et intense qu’on appréciera sans attendre

Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Lionel Osmin

La Baie Orientale Acq 2023

003118679

Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl

10,35 € 11,50 €

Un rouge atypique et polyvalent, à l'accent méridional et généreux.

Promotion / -10%
Bio

Disponible

Sec

Lionel Osmin

La Fé Bio Acq 2023

003117932

Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl

13,41 € 14,90 €

Un La Fé toujours aussi fin et digeste depuis sa conversion biologique

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