Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible

Rouge

Château Brane Cantenac

Margaux De Brane 2017

003110219

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

24,00 €

Un vin débordant de fruits et montrant une jolie onctuosité, il est parfait pour découvrir le style Margaux

Promotion / -10%

Disponible

Blanc

Cloudy Bay

Marlborough Chardonnay 2022

003117907

Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl

28,80 € 32,00 €

Complexe, élégant, il se distingue aussi pour son grand équilibre

Promotion / -10%
Bio

Disponible

Rouge

Mas Conscience

Mas Conscience L'eveil Bio 2021

003117955

Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl

17,01 € 18,90 €

Un vin rouge gourmand et profond, typique des terrasses du Larzac

Coup de cœur
Promotion / -10%
Bio

Disponible

Blanc

Domaine Gilbert

Menetou-Salon Bio 2023

003118102

Vallée De La Loire - Blanc -

17,01 € 18,90 €

Une sensation désaltérante et de la rondeur

Coup de cœur
Promotion / -10%
Bio

Disponible

Rouge

Domaine Gilbert

Menetou-Salon Bio 2023

003118846

Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl

18,36 € 20,40 €

un pinot noir délicat et élégant

Promotion / -10%
Bio

Disponible

Blanc

Domaine Pellé

Menetou-Salon Clos Des Blanchais Bio 2022

003118305

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

20,52 € 22,80 €

Un sauvignon séveux, extrait de vieilles vignes porteuses de concentration

Coup de cœur
Promotion / -10%
Bio

Disponible

Rouge

Domaine Pellé

Menetou-Salon Morogues Bio 2023

003118719

Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl

17,91 € 19,90 €

Il laisse toute la place aux fruits, à la souplesse et la légèreté

Promotion / -12%

Disponible

Rouge

Domaine Du Meix-Foulot

Mercurey 1er Cru Clos Du Château De Montaigu 2023

003119331

Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl

29,92 € 34,00 €

Non filtré avant la mise en bouteille, il garde toute l’authenticité de son caractère

Coup de cœur
Promotion / -5%

Disponible

Blanc

Domaine François Raquillet

Mercurey Vieilles Vignes 2022

003118177

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

25,65 € 27,00 €

Gourmand et suave, un beau Chardonnay qui peut être ouvert dans sa première année.

Disponible

Blanc

Famille Perrin

Miraval 2022

003116267

Provence - Blanc - Bouteille 75cl

22,00 €

Un blanc d’une grande élégance pour des moments d'exceptions

Disponible

Rosé

Famille Perrin

Miraval 2025

003120169

Provence - Rose - Bouteille 75cl

19,90 €

Un rosé de Stars élaboré par la Famille Perrin, célèbres vignerons à Châteauneuf-du-Pape

Promotion / -12%

Disponible

Rouge

Bouchard Père Et Fils

Monthélie Domaine 2020

003117871

Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl

29,92 € 34,00 €

Mention très bien pour ce Monthélie svelte et très aromatique, il partage avec Volnay l’image d’un vin au charme féminin

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