Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

La Vieille Maison Condrieu 2022

003118693
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
33,21 € 36,90 €
un condrieu charmeur et frais
  • Promotion / -10%
Epuisé
Rouge

Ladoix 2022

003118222
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,20 € 28,00 €
Un beau Pinot noir, raffiné et élégant, à la texture soyeuse
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  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Ladoix 2023

003119729
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
34,20 € 38,00 €
Un bourgogne équilibré et structuré, parfait à table.
Disponible
Blanc

Ladoix La Corvée Basse 2023

003118225
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
29,90 €
Une cuvée légère et minérale aux arômes vifs, demeurant fraîche et équilibrée
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Ladoix Vieilles Vignes 2023

003119834
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
32,40 € 36,00 €
Un Ladoix Premier cru très raffiné. Il vieillira quelques années avant de délivrer son plein potentiel
Disponible
Crémants, Méthodes & Effervescents

Lambrusco Rosso Amabile 27 Opere

003108816
Emilie Romagne - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,80 €
On apprécie sa vivacité et ses saveurs de fruits rouges
  • Coup de cœur
  • Bio
Disponible
Rouge

Latricières-Chambertin Grand Cru 2022

003118207
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
520,00 €
Tout simplement magnifique de pureté et d'élégance en 2019
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge

Le C De Calon-Ségur 2019

003114457
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,00 €
Une cuvée de plaisir travaillée sur le fruit et la fraîcheur
Disponible
Rouge

Le Carillon De L'angélus 2018 - Caisse Bois De 1

P18100540
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
130,00 €
Première année de conversion à l'agriculture biologique, Angélus nous propose un Carillon dense, moelleux et bien fruité
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Le Corton Domaine 2020

003116052
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
118,80 € 135,00 €
Il reflète la distinction naturelle de son terroir
  • Promotion / -10%
Disponible
Rosé

Le Galantin 2025

003120149
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
13,68 € 15,20 €
Un rosé suave qui exige un élevage d'un an avant sa mise en vente, pour révéler toute son élégance
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