Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
003118713
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
15,21 €
16,90 €
Un vin gastronomique, riche et délicat, qui sera encore meilleur après 2 à 3 ans de garde
Disponible
Rouge
003117029
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
10,90 €
Un vin de copains par excellence, intense et rafraîchissant
Disponible
Rouge
003117249
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
13,02 €
14,00 €
Un vin frais et velouté qui met le fruit à l'honneur et conjugue toutes les qualités d'un Chiroubles
Disponible
Blanc
003118519
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
33,30 €
37,00 €
Un bourgogne frais et élégant, à savourer à table.
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Disponible
Rouge
003117920
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
29,04 €
33,00 €
Moins connu que ses voisins, le village de CHorey-les-Beaune offre des vins charnus et fruités et des tanins souples.
Disponible
Rouge
P19100729
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
32,40 €
36,00 €
Un vin intense, élégant, harmonieux, complexe
Disponible
Rouge
003113189
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
215,60 €
245,00 €
Un Clos de la Roche offrant un bon potentiel de garde
Disponible
Rouge
P20023100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
67,00 €
Très charmeur, concentré, il aura besoin de 4 à 6 ans de vieillissement en bouteille, voire plus
Disponible
Rouge
P20123100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
56,95 €
67,00 €
Un second vin des plus charmeurs, assez concentré, à laisser vieillir 4 à 6 ans
Disponible
Rouge
001600183
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,75 €
21,00 €
Il charme par sa finesse et son énergie
Disponible
Rouge
001600309
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
18,75 €
25,00 €
Un Clos Floridène 2014 bien maîtrisé, net et harmonieux. un valeur sûre des graves.
Disponible
Rouge
P20123200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
16,72 €
19,00 €
Un très beau vin de graves, concentré et frais à la fois.