Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Couleurs D'aquitaine
003118144
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
9,90 €
Très agréable légèrement frais il se savoure en toute occasion
Disponible
Rouge
Brotte
003117832
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
10,00 €
Une belle bouteille au caractère gourmand et harmonieux
Disponible
Blanc
William Fèvre
003117903
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
41,36 €
47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003117650
Rouge - Bouteille 75cl
11,00 €
Son fruité et sa vivacité égayeront une belle grillade juteuse
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes
003117572
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 €
25,00 €
Un Givry soyeux et élegant, jeune et vif comme sait le faire le Domaine Desvignes
Disponible
Rouge
Château Fougeailles
003118670
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
17,58 €
18,50 €
Agréable dans sa jeunesse, il se révèle encore plus proche de son terroir avec quelques années de garde
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003118722
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
13,92 €
16,00 €
Il montre de l’intensité sans sacrifier la délicatesse, le vin le plus « romantique » du Beaujolais !
Disponible
Rosé
Château De La Maïme
003118771
Provence - Rose - Bouteille 75cl
15,12 €
16,80 €
un rosé fin pour amateurs exigeants
Disponible
A classer
Chateau Roubine
003118789
Provence - Rose - Magnum 150cl
32,00 €
Un rosé de plaisir à la présentation élégante, porté sur le fruit et la vivacité
Disponible
Rosé
Minuty
003118909
Provence - Rose - Magnum 150cl
33,50 €
Un superbe équilibre dans un style fin et léger
Disponible
Rosé
Château Sainte Marguerite
003118940
Provence - Rose - Magnum 150cl
62,90 €
Un rosé intense et précis, très polyvalent.
Disponible
Blanc
Château Doisy-Daene
P20107600
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
35,70 €
42,00 €
Une des plus grandes réussites du millésime