Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Promotion / -10%

Disponible

Blanc

Domaine Edmond Cornu Et Fils

Chorey Les Beaune 2022

003118519

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

33,30 € 37,00 €

Un bourgogne frais et élégant, à savourer à table.

Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Château Lafleur Grangeneuve

Chateau Lafleur Grangeneuve 2021

003118669

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

23,85 € 26,50 €

Un pomerol souple, fondu et équilibré, avec un bonne longévité.

Promotion / -5%

Disponible

Rouge

Château Lafont Menaut

Chateau Lafont Menaut 2020

003115628

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

17,10 € 18,00 €

Classique par son fumé, savoureux dans son toucher, une belle combinaison de rondeur et de structure

Disponible

Rouge

Mommessin

Morgon Grandes Mises - Cote Du Py 2023

003118685

Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl

14,00 €

Une vraie gourmandise qu'une courte garde adoucira encore

Disponible

Rouge

Château Patache D'aux

Magnum Chateau Patache D Aux 2018

003118737

Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl

37,90 €

Tout en puissance et en gourmandise, le voilà enfin prêt à être dégusté

Disponible

Blanc

Domaine Garon

Les Grandes Parcelles Viognier 2023

003118692

Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl

16,90 €

Un viognier frais et floral, à savourer dès aujourd'hui

Promotion / -20%

Disponible

Rouge

Château Beychevelle

Chateau Beychevelle 2019

P19100683

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

92,00 € 115,00 €

Avec un fruité net et frais, une structure tannique tout en finesse, et un degré alcoolique modéré, ce millésime est sans nul doute un des plus beaux du château.