Mommessin

Morgon Grandes Mises - Cote Du Py 2023

Vin Rouge / Beaujolais / Morgon Aop / bouteille 75cl / 13.5 °

Epicé
Fruité
Gourmand

Mommessin débute ses activités en 1865 à Macon
La deuxième Maison de négoce du Beaujolais
Des partenariats avec des vignerons respectueux de la nature
L’un des crus les plus corsés du Beaujolais
Elevage 8 mois sur lies fines - filtration légère avant la mise

L'avis du sommelier

Une vraie gourmandise qu'une courte garde adoucira encore

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Marque Mommessin
Appellation Morgon Aop
Millésime 2023
Couleur Rouge
Cépage(s) Gamay
Degré 13.5 °
Type de culture Viticulture Raisonnee
Temps de garde Jusqu'en 2032
Température de service Entre 15 Et 18 C

Mets & Vins Cochonailles
Gibiers En Sauce
Pot-Au-Feu Aux Petits Légumes

Région: Beaujolais
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Beaujolais Rouge
Sous Famille: Cru Du Beaujolais
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 003118685

Dégustation

Robe rubis aux reflets violines. Nez de fruits noirs et d'épices. L’attaque souple et aromatique ouvre sur un palais consistant, très fruité, fait de tanins fondus et veloutés, qui laissent une sensation de douceur en finale. Une vraie gourmandise à déguster sur le fruit ou après quelques années de garde.

L'info en +

Le terroir de l’appellation Morgon se caractérise par des sols de schistes bleus et de roches éruptives très anciennes. Dans ces conditions, le Gamay produit l’un des vins les plus corsés des crus du Beaujolais, doté d’un caractère présentant des arômes spécifiques de kirsch et une note minérale.

Age des vignes : entre 30 et 45 ans - rendement : 40 à 50 hl/Ha - vendanges manuelles - 20% du jus est élevé en fût de 1 à 3 vins (chauffe moyenne) - élevage 8 mois sur lies fines - filtration légère avant la mise.

Mommessin débute ses activités en 1865 à Mâcon. Cette Maison de négoce est la deuxième plus importante du Beaujolais et distribue de nombreuses références de vins de Bourgogne et du Beaujolais. En 1997, la famille Boisset s’en porte acquéreur, une grande famille du monde viticole établie à Nuits-Saint-Georges et présente dans plus de 70 pays.

La famille Mommessin restera propriétaire d’un célèbre climat Le Clos de Tart situé sur la commune de Morey-Saint-Denis. En 2018, ce monopole qu’elle possédait depuis 1932 fut cédé à François Pinault.

Au fil des décennies, la Maison Mommessin a reçu bon nombre de récompenses, la dernière en date : le prix du meilleur Gamay au monde pour son Saint-Amour 2018, au Concours International du Gamay organisé à Lyon en 2020.

L'entreprise privilégie les partenariats avec des vignerons respectueux de la vigne et de la nature.

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