Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Blanc

Les Grandes Parcelles Viognier 2023

003118692
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,90 €
Un viognier frais et floral, à savourer dès aujourd'hui
Disponible
Rouge

Les Hauts De Lynch-Moussas 2018

003113030
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,00 €
Un 2018 au fruit généreux, typé Pauillac, opulent et déjà fondue
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge

Les Jardins De Soutard 2014

003101920
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,13 € 22,50 €
Un joli Saint-Emilion frais et fondu
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge

Les Nuits De Paraza 2023

003117356
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,00 €
Il marie en douceur le merlot et le cabernet franc, sans sulfites ajoutés pour conserver le caractère le plus naturel possible
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel

Les Pagodes De Cos 2011

001600164
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
47,60 € 56,00 €
Savoureux, toujours élégant et doté d’une grande finesse aromatique
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge

Les Pagodes De Cos 2017

001600654
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
37,40 € 44,00 €
Profond tout en étant vif, il brille par l'éclat de son fruit
  • Promotion
Disponible
Rouge

Les Pagodes De Cos 2018

P18100733
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
49,50 € 55,00 €
Confortée par un grand millésime, la réputation de ce second vin n'est plus à faire
  • Promotion
Disponible
Rouge

Les Pensées De La Tour Carnet 2015

001600859
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,59 € 19,99 €
Un 2015 en demi corps, vif et débordant de fruits
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge

Les Sinards 2021

003118185
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,90 €
Un Châteauneuf-du-Pape tendre et soyeux
  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc

Les Soucas Bio 2022

003118696
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
18,00 € 20,00 €
Un blanc de longue garde à la fraîcheur vibrante, issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes
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