Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -20%
Disponible
Sec
Château D'yquem

Y D Yquem 2009

001600028
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
164,12 € 205,16 €
Issu du fabuleux terroir d’Yquem, un blanc sec d'une richesse remarquable
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Domaine D'alzipratu

Domaine D Alzipratu - Pumonte 2022

003116954
Corse - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,88 € 26,00 €
Un cépage très ancien, un vin léger et tendre
Epuisé
Sec
Château D'alix

Chateau D Alix 2021

003117105
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,00 €
Ce Pessac possède une certaine élégance et une profondeur qui le place dans la catégorie des excellents rapports qualité-prix
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  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Grand Corbin-Despagne

Chateau Grand Corbin-Despagne 2018

P18100816
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,10 € 39,00 €
Le style est là, un peu de patience et l’harmonie sera au rendez-vous
  • Promotion / -5%
  • Bio
Epuisé
Rouge
Chapoutier

Costieres De Nimes Areca Collection Bio 2022

003117164
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
7,79 € 8,20 €
Provenant d'un terroir sablo-argileux recouvert de galets roulés, un vin soyeux, gourmand et finement épicée
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  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Poitevin

Chateau Poitevin 2018

003117196
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,70 € 13,00 €
Ce 2018 inaugure une trilogie d’années exceptionnelles et une progression générale du domaine
  • Promotion / -10%
  • Bio
Epuisé
Rouge
Lionel Osmin

El Chocolatero Carinena Bio 2022

003117351
Aragon - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,00 € 10,00 €
Ce vin de copain brille par la gourmandise de son fruit, sa rondeur et sa souplesse
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  • Promotion / -10%
Epuisé
Rouge
Yves Cuilleron

Saint-Joseph Cavanos 2022

003117979
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,85 € 26,50 €
Une expression racée de terroir aux saveurs de fruits épicés
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  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Yves Cuilleron

Condrieu Les Chaillets 2023

003117977
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
40,41 € 44,90 €
Le terroir de granite apporte une grande minéralité et beaucoup d’élégance
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Chasse-Spleen

Chateau Chasse-Spleen 2020

P20104100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,32 € 39,00 €
Un Moulis-en-Médoc de grande classe au potentiel de garde impressionnant.
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Domaine Bitouzet-Prieur

Meursault 1er Cru Charmes 2020

003114648
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
83,60 € 95,00 €
Une cuvée fondante qui vieillit merveilleusement bien et propose de multiples nuances
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard

Chateau Gilbert Et Gaillard - Roc Blanc 2018

003115852
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
24,64 € 28,00 €
Un Saint-Chinian de haute volée, issu de rendements faibles et reconnu par les critiques internationaux
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