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Brotte

Tavel - Les Eglantiers 2023

Vin Rose / Vallée Du Rhône / Tavel Aop / bouteille 75cl / 13.5 °

Intense
Structuré
Fruité
Souple

Maison Brotte, une aventure familiale commencée en 1931
Charles Brotte, un pionnier de la mise en bouteilles dans le Rhône
Tavel, trois terroirs distincts, une grande richesse géologique
Des sols pierreux qui emmagasinent la chaleur
Le meilleur rosé du monde pour beaucoup de gastronomes

L'avis du sommelier

Le Tavel Les Eglantiers 2023 est un rosé intense et structuré, sans doute parmi les meilleurs au monde !

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Marque Brotte
Appellation Tavel Aop
Millésime 2023
Couleur Rose
Cépage(s) Cinsault / Grenache / Mourvèdre / Syrah
Degré 13.5 °
Type de culture Viticulture Raisonnee
Temps de garde Jusqu'en 2027
Température de service Entre 10 Et 12 C

Mets & Vins Cuisine Méditerranéenne
Fromages Frais
Grillades
Viandes Blanches Cuisinées

Région: Vallée Du Rhône
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Rhône Rosé
Sous Famille: Tavel
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 003118104

Dégustation

Au verre, une robe rosée intense et profonde, presque rubis, qui fait immédiatement penser à un vin de caractère.
Au nez, des arômes généreux de fruits rouges (fraise des bois, cerise), de fleurs (rose, pivoine) et une légère touche épicée de poivre blanc.
En bouche, une attaque fraîche et fruitée, suivie d’une belle structure ample et ronde. Les saveurs de fruits rouges se mêlent à une légère minéralité, avec des notes épicées en finale.
La finale est longue, rafraîchissante, avec une belle minéralité et une persistance sur les fruits et les épices.

L'info en +

Fondée en 1931 par Charles Brotte, la Maison Brotte est située à Châteauneuf-du-Pape, au cœur de la Vallée du Rhône. Depuis ses débuts, cette maison familiale a su s'imposer comme l'un des producteurs les plus emblématiques de la région, avec un savoir-faire transmis à travers plusieurs générations. Aujourd'hui, la famille Brotte continue de gérer la maison avec une vision à la fois respectueuse des traditions et tournée vers l'innovation.
Initialement spécialisée dans les vins de Châteauneuf-du-Pape, la maison a progressivement étendu ses activités à d'autres grandes appellations de la région du Rhône, notamment les Côtes-du-Rhône, Crozes-Hermitage, et Gigondas.
En 1952, la maison a connu un tournant avec la création de la célèbre bouteille en forme de cep de vigne, une innovation marquante qui a contribué à la renommée internationale de Brotte.
Le domaine s'étend sur environ 60 hectares de vignes réparties dans plusieurs appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône. Les vignobles de la maison sont plantés sur des sols variés, notamment des galets roulés, des marnes, et des calcaires, qui apportent richesse et complexité aux vins.
Chaque parcelle est vinifiée séparément, avant l’assemblage final, pour respecter l'identité propre à chaque cépage et terroir. La fermentation est contrôlée à basse température pour préserver la fraîcheur des arômes. L'élevage en cuves inox permet de conserver toute la fraîcheur et l'expression fruitée du vin.
Aujourd'hui, Maison Brotte est une référence dans la Vallée du Rhône, avec des vins exportés dans plus de 90 pays, reflétant l’excellence de la viticulture rhodanienne tout en gardant une dimension artisanale et familiale.

Depuis 1931, l’esprit de la famille Brotte souffle sur Châteauneuf du-pape. Charles Brotte, pionnier de l’embouteillage des vins de la vallée du Rhône a su créer un style et s’imposer rapidement sur les trois appellations haut de gamme : Châteauneuf-du-Pape, Cairanne et Village Laudun. Fort de son savoir-faire, l’entreprise familiale a ouvert en grand son champ d’action, créant aujourd’hui des vins dans toutes les grandes régions de la Vallée du Rhône.

Depuis qu’il a hérité de la maison familiale, Laurent Brotte parcourt le monde entier pour promouvoir autant sa maison que l’appellation Châteauneuf-du-Pape à laquelle il est viscéralement attaché. Un travail qui paie puisque Brotte est enfin considéré comme une marque de vins de qualité de la vallée du Rhône méridionale. Après un rapprochement réussi avec la viticulture, cet acharné de travail est en passe de venir à bout de son deuxième gros chantier : restructurer la maison et lui donner une colonne vertébrale. Car si les vins sont bien faits, la gamme manque cruellement de logique identitaire.
Aujourd’hui, plus rien n’est laissé au hasard : des partenariats ont été mis en place avec des vignerons pour travailler les achats de vins, la politique d’achat de raisins a logiquement entraîné la construction d’un chai de vinification destiné aux œnologues et chefs de culture qui créent les vins pour la maison. Entre l’achat du château de Bord à Laudun (Gard) et la reprise du domaine Barville (le vignoble familial situé à Châteauneuf même) et du domaine Grosset, Brotte est aujourd’hui propriétaire de 90 hectares de vigne.¿Depuis 2015, ces domaines sont certifiés Terra Vitis, label environnemental français de référence de la vigne à la bouteille. Chaque vignoble est travaillé en culture raisonnée avec des interventions les plus minimalistes possibles. Le matériel viticole et vinicole évolue régulièrement, l’assemblage et l’élevage sont faits sur mesure (en foudres, fûts ou cuves) avec beaucoup plus de précision qu’avant.
Une stratégie gagnante, prouvée par les chiffres qui donnent le tournis : la maison Brotte propose une trentaine de cuvées réparties sur 16 appellations de la vallée du Rhône pour un volume total de plus de 2,5 millions de bouteilles ! Déclinées en parcellaires, essentiels et signatures, la gamme qui associe des vins d'achat (Les Brottiers) et des vins de domaine vinifiés dans la maison (Grosset, Bouvaincourt) ou non (Versant Doré ou Arlette), ne manque pas d'intérêt. Sans oublier La Fiole du Pape, un Châteauneuf non millésimé créé en 1952 et emblème de la maison, qui est aujourd’hui encore le plus populaire au monde. Et grâce à son musée du vin (créé en 1970 et entièrement rénové en 2014), la Maison Brotte accueille en moyenne 25 000 visiteurs par an, en provenance des quatre coins du globe.

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