Coup de cœur

Domaine Orenga De Gaffory

Cuvée Orenga De Gaffory Bio 2021

Vin Rose / Corse / Patrimonio Aop / bouteille 75cl / 12.5 °

Velouté
Fruité
Acidulé

Fondée en 1967, l'une des références de l’AOC Patrimonio
Des vins largement reconnus et appréciés à l’étranger
Un terroir baigné d’influences côtières sous le climat méditerranéen
Nielluciu et Sciacarellu, deux cépages traditionnels Corse
Certification agriculture biologique depuis 2019

L'avis du sommelier

Une caresse fruitée qui séduit par sa rondeur et sa fraîcheur

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Marque Domaine Orenga De Gaffory
Appellation Patrimonio Aop
Millésime 2021
Couleur Rose
Cépage(s) Niellucciu / Sciaccarellu
Degré 12.5 °
Type de culture Biologique
Temps de garde A Déguster
Température de service Entre 8 Et 10 C

Mets & Vins Entrée Froide
Grillades
Poissons A La Plancha

Description
Appellation

Région: Corse
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Corse Rosé
Sous Famille: Vin De Corse Rosé
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Oui
Code Pays: Fr

Référence 003114713

Dégustation

Sous sa robe rose pâle, un léger coté fleuri et des arômes gourmands de groseilles et de framboises. En bouche, le vin est légèrement velouté, finement acidulé, sa trame fruitée séduit par sa rondeur et sa fraîcheur.

L'info en +

Provenant d’un terroir argilo calcaire, baigné d’influences maritimes sous un climat méditerranéen, cette cuvée assemble le Nielluciu et le Sciacarellu, deux cépages traditionnels Corse. Les vignes sont conduites en agriculture biologique.

L’appellation Patrimonio fut la première reconnue sur l’île de beauté en 1968, les vins sont considérés comme le haut de gamme de la hiérarchie, ce sont les grands crus de Corse. Baigné d’influences maritimes, ce vignoble de coteaux plonge dans les eaux du golfe de Saint-Florent, son histoire remonte au XIIème siècle.

Fondée en 1967, le domaine Orenga de Gaffory cultive un vignoble aux conditions idéales pour l'élaboration de vins fins, élégants et puissants. Les 60 hectares de vignes sont plantés sur des sols de nature variée, permettant des assemblages au caractère bien typé.

Cette propriété est l’une des références de l’AOC Patrimonio. Les vins sont largement reconnus et appréciés à l’étranger : Luxembourg, Belgique, Pays-Bas, Danemark, Suède, Suisse, Allemagne, Japon, Etats-Unis.

En conversion à l’agriculture biologique depuis 2016, le domaine obtient sa certification en juillet 2019.