bio

Château Sainte Marguerite

Chateau Sainte Marguerite Cuvee Fantastique Bio 2021

Vin Rouge / Provence / Côtes De Provence Aop / Cru Classé De Provence / bouteille 75cl / 13.5 °
  • Epicé
  • Fruité
  • Concentré
L'un des dix-huit prestigieux Crus Classés de Provence
Propriété de la famille Fayard depuis 1977
Un vignoble situé à La Londe-les-Maure
Des raisins provenant des plus belles parcelles
Élevage 18 et 24 mois en fût de chêne neuf
L'avis du sommelier
note

Un Côtes de Provence puissant, travaillé tout en pureté et taillé pour la garde

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  • Marque Château Sainte Marguerite
  • Appellation Côtes De Provence Aop
  • Millésime 2021
  • Couleur Rouge
  • Cépage(s) Grenache Noir / Syrah
  • Degré 13.5 °
  • Type de culture Biologique
  • Temps de garde Jusqu'en 2031
  • Température de service Entre 16 Et 18 C
  • Mets & Vins Cèpes Farcis Aux Châtaignes Et Prisuttu
    Côte D'agneau Aux Epices
    Viandes Grillées
Région
Provence
Pays Origine
France
Classement
Cru Classé De Provence
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Provence Rouge
Sous Famille
Côtes De Provence Rouge
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Oui
Code Pays
Fr
003116223

Dégustation

Robe pourpre. Nez dense, frais, complexe, fruité (fruits noirs, cerise), épicé, toasté, balsamique, menthol, chocolat. Un palais puissant, structuré, soyeux, marqué d’une empreinte boisée et chocolatée, pour accompagner un fruit frais et juteux. Grande persistance aromatique en finale.

L'info en +

Le Château Sainte Marguerite fait une démonstration de son savoir-faire, en proposant un assemblage de Syrah et Grenache taillé pour la garde, travaillé tout en pureté et en équilibre.

Terroir : Sol filtrant, bien orienté en coteaux, argilo silicieux, structuré de galets et quartz éclatés, climat méditerranéen, chaud et sec. Élevage 18 et 24 mois en fût de chêne neuf.

Le Château Sainte-Marguerite est une référence incontournable des Côtes de Provence, le vignoble de 168 hectares fait face à la mer, le domaine se niche au milieu des vignes et des palmiers sur le terroir de La Londe Les Maures. Ce village viticole du littoral varois bénéficie de conditions climatiques et géologiques exceptionnelles.

Propriété de la famille Fayard depuis 1977, ce domaine fait partie des dix-huit prestigieux Crus Classés de Provence, un classement établi en 1955.
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