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Maison Trenel

Moulin A Vent 2022

Vin Rouge / Beaujolais / Moulin-A-Vent Aop / bouteille 75cl / 13.5 °

Charpenté
Velouté
Fruité

Maison de négoce fondée en 1928 par Henri Claudius Trénel
Réputée pour sa production de crèmes de fruits et de vins
Sous le giron de la célèbre Maison Chapoutier depuis 2015
Moulin à Vent, le plus « bourguignon » des crus du Beaujolais
Elevage mixte 10 mois (fût et cuve) pas de collage, filtration légère

L'avis du sommelier

Les lieux-dits « les Bois Maréchaux » et « les Thorins » façonnent un Moulin à Vent dense, frais et velouté

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Marque Maison Trenel
Appellation Moulin-A-Vent Aop
Millésime 2022
Couleur Rouge
Cépage(s) Gamay
Degré 13.5 °
Temps de garde Jusqu'en 2031
Température de service Entre 14 Et 16 C
Carafage Oui

Mets & Vins Fondue Bourguignonne
Gâteau De Foie De Volaille
Viandes Rouges Grillées

Description
Appellation

Région: Beaujolais
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Beaujolais Rouge
Sous Famille: Cru Du Beaujolais
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Fr

Référence 003117171

Dégustation

Robe rubis profond. Nez de fruits noirs, violette, épices douces, note boisée. Dense, veloutée et persistante, la bouche apparait bien équilibrée, soutenue par une fraîcheur épicée et minérale. Structuré pour une garde de 7 ans et plus, il se déguste légèrement frais entre 14 et 16°.

L'info en +

Limitrophe de la Bourgogne et de la vallée du Rhône, Moulin-à-Vent est le plus « bourguignon » des crus du Beaujolais, un vin solide qui se garde de 5 à 10 ans dans de bonnes conditions. Cette cuvée rassemble les lieux-dits « les Bois Maréchaux » et « les Thorins », un vignoble planté de vignes âgées de 20 à 60 ans, sur des sols granitiques et argileux. Elevage mixte 10 mois en fût (15%) et en cuve inox. Pas de collage et filtration légère

Fondée en 1928 par Henri Claudius Trénel, à Charnay-lès-Mâcon dans le Sud de la Bourgogne, la Maison Trénel est réputée pour sa production de crèmes de fruits et de vins. Ce négociant sélectionne des fruits provenant uniquement de la région. Les vins sont issus de grands terroirs en Bourgogne et dans le Beaujolais, sur la base de partenariats avec les meilleurs vignerons.

Depuis 2015, Trénel est entrée sous le giron de la Maison Chapoutier. Incontournable dans le monde viticole, cette entreprise a été classée de nombreuses fois "première marque de vin français" par le magazine Drinks International. La famille Chapoutier a débuté ses activités viticoles en 1808, à Tain-l’Hermitage dans les Côtes-du-Rhône septentrionales.