Famille Perrin

L Andeol 2021

Vin Rouge / Vallée Du Rhône / Rasteau Aop / bouteille 75cl / 14.5 °

Epicé
Structuré
Elégant
Fruité

La Famille Perrin est l'une des familles viticoles les plus respectées de la Vallée du Rhône
Expression d'un terroir de marnes sableuses et d‘argiles pliocènes.
Un beau rasteau exprimant parfaitement son terroir singulier
Elevage : 12 mois en foudres de chêne

L'avis du sommelier

Un beau rasteau exprimant parfaitement son terroir singulier. En accompagnement de vos plats savoureux ou en apéritif

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Marque Famille Perrin
Appellation Rasteau Aop
Millésime 2021
Couleur Rouge
Cépage(s) Grenache / Syrah
Degré 14.5 °
Type de culture Viticulture Raisonnee
Temps de garde Jusqu'en 2036
Température de service Entre 16 Et 18 C

Mets & Vins Agneau Rôti Ou Epaule
Brie De Meaux
Cassoulet
Côte De Boeuf

Région: Vallée Du Rhône
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Rhône Méridional Rouge
Sous Famille: Rasteau Rouge
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 003118184

Dégustation

Une robe rouge rubis intense, avec des reflets violacés, révélant la jeunesse et la richesse du vin.
Le nez est expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes de fruits noirs comme la mûre et la prune, ainsi que des touches épicées de poivre noir et de réglisse.
En bouche, L'Andéol Rouge 2021 est un vin ample et soyeux, avec des tanins fins et bien intégrés qui apportent une belle longueur. Les saveurs de fruits rouges et noirs se marient harmonieusement avec des nuances épicées et une légère note chocolatée, créant une profondeur aromatique agréable.
La finale est longue, persistante et harmonieuse, marquée par des arômes de fruits mûrs et une légère

L'info en +

La Famille Perrin est l'une des familles viticoles les plus respectées de la Vallée du Rhône, reconnue pour son engagement envers la qualité, l'authenticité et le respect du terroir. Depuis cinq générations, la famille gère avec passion et expertise plusieurs des domaines les plus prestigieux de la région, dont le célèbre Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape.

Pionnière de la viticulture biologique et biodynamique dans le Rhône, la Famille Perrin a toujours privilégié une approche respectueuse de l'environnement, convaincue que la santé des vignes et la qualité des vins dépendent de l'équilibre naturel des sols. Les vignobles sont cultivés sans pesticides ni herbicides, et les traitements sont exclusivement à base de produits naturels.

Les vins de la Famille Perrin sont le reflet fidèle de leurs terroirs d'origine, combinant la tradition avec des techniques modernes de vinification pour produire des cuvées élégantes, équilibrées et expressives. Le soin apporté à chaque étape de la production, de la vigne à la cave, garantit des vins d'une qualité exceptionnelle, appréciés par les amateurs et les connaisseurs du monde entier. Le Peyre Blanche est une illustration parfaite de cette philosophie, offrant un vin accessible, mais complexe, qui exprime la richesse du terroir des Côtes du Rhône.

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