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Domaine De La Feuillarde

Saint-Véran Tradition 2022

Vin Blanc / Bourgogne / Saint-Véran Aop / bouteille 75cl / 13 °

Sec
Elancé
Fruité

Propriété familiale depuis trois générations
Les pentes accueillantes du vignoble Mâconnais
Reconnue pour ses vins blancs en AOC Saint-Véran et Pouilly-Fuissé
Lucien Thomas témoigne de son sens de la perfection
Des cuvées pleines d’élégance et de finesse

L'avis du sommelier

Né sur les pentes du vignoble Mâconnais, il valorise davantage la finesse que la puissance

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Marque Domaine De La Feuillarde
Appellation Saint-Véran Aop
Millésime 2022
Couleur Blanc
Cépage(s) Chardonnay
Degré 13 °
Type de culture Viticulture Raisonnee
Temps de garde Jusqu'en 2027
Température de service Entre 8 Et 10 C

Mets & Vins Crustacés En Sauce
Dessert Aux Fruits Blancs
Viandes Blanches Cuisinées

Description
Appellation

Région: Bourgogne
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Bourgogne Blanc
Sous Famille: Macônnais Blanc
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 003116033

Dégustation

Nez expressif aux notes de pêche et d’agrumes, touche minérale (silex). Dans un style élancé et tonique, la bouche se montre franche et fine, dotée d’une belle persistance aromatique. Sa structure acide est bien présente, vous pourrez l’oublier en cave durant 4 ou 5 ans.

L'info en +

Propriété de famille depuis trois générations, le Domaine de la Feuillarde perpétue le savoir-faire bourguignon sur les pentes du vignoble Mâconnais. Reconnu pour ses vins blancs en AOC Saint-Véran et Pouilly-Fuissé, Lucien Thomas témoigne de son sens de la perfection en proposant des cuvées pleines d’élégance et de finesse.

"J’aime les vins nets, purs, qui expriment sur la minéralité, avec des notes fruitées et florales, sans exclure un certain gras." Lucien Thomas

Sol argilo calcaire jurassique de formation quaternaire. Ensoleillement maximum en coteau avec une exposition Sud-sud-ouest, vignes de 40 ans en moyenne. Vendanges manuelles, fermentation en cuve inox thermoregulée, malolactique à 100%, élevage en cuve inox pour privilégier la fraîcheur du fruit.