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Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild

Baronne Charlotte 2020

Vin Blanc / Bordeaux / Graves Aop / bouteille 75cl / 13 °

Charnu
Délicat
Intense

L’histoire viticole des Rothschild commence en France en 1868
Des Cuvées en hommage aux ancêtres de la famille
Des Sémillons remarquablement concentrés dominent l’assemblage
Fermentation en barriques neuves et barriques d'un vin
Vieillissement 4 mois en fût de chêne sur lies fines

L'avis du sommelier

Baronne Charlotte 2020 s’illustre par la délicatesse de son fruité et un bel équilibre entre amplitude et vivacité

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Marque Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
Appellation Graves Aop
Millésime 2020
Couleur Blanc
Cépage(s) Sauvignon Blanc / Sémillon
Degré 13 °
Température de service Entre 10 Et 12 C

Mets & Vins Langouste Rôtie Au Curry
Noix De Saint-Jacques Poêlées
Risotto Aux Fruits De Mer

Description
Appellation

Région: Bordeaux
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Bordeaux Blanc
Sous Famille: Graves
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Fr

Référence 003117260

Dégustation

Robe jaune doré. Nez délicat, gourmand, fruits jaunes, mirabelle, agrumes, chèvrefeuille. Frais, minéral, tonifié par les agrumes, le palais déploie une matière charnue aux saveurs de fruits blancs, le tout rehaussé par une finale vive et nette, rallongée de notes herbacées et de yuzu.

L'info en +

Après un hiver très doux et relativement sec, occasionnant un réveil précoce des vignes, la maturation reprend un cours normal avec un printemps frais et pluvieux. La chaleur s'installe en été, sans précipitations. On vendangera des Sauvignons blancs fruités et fins pour compléter des Sémillons remarquablement concentrés. La fermentation se déroule en barriques neuves et barriques d'un vin. Vieillissement 4 mois en fût de chêne sur lies fines

L’histoire viticole de la famille Rothschild commence par la branche française, quand James de Rothschild achète le Château Lafite en 1868. Créée en 1933, la Maison Baron-Philippe-de-Rothschild commercialise des vins de Châteaux et des vins de marques. Sur le terroir de Pauillac, le groupe possède trois Grands Crus Classés dont le célèbre Château Mouton Rothschild. En France et à l’étranger, la Maison Rothschild gère avec la même exigence de qualité des marques comme Mouton Cadet, Opus one en Californie, ou Escudo Rojo au Chili.