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Domaine Jean-Michel Sorbe
Quincy 2023
Vin Blanc / Vallée De La Loire / Quincy Aop / bouteille 75cl / 12.5 °- Fruité
- Sec
- Vif
Une propriété de la famille Mellot, plus de 500 ans de savoir-faire
Quincy, l’une des plus anciennes appellations du vignoble français
Des marnes et terrasses sablo-graveleuses
L’un des meilleurs terroirs du Centre- Loire
Médaille de bronze : Concours des Ligers
Quincy, l’une des plus anciennes appellations du vignoble français
Des marnes et terrasses sablo-graveleuses
L’un des meilleurs terroirs du Centre- Loire
Médaille de bronze : Concours des Ligers
L'avis du sommelier
A côté des vins du Sancerrois qui dominent la hiérarchie, voici un Sauvignon blanc au rapport qualité prix imbattable
- Marque Domaine Jean-Michel Sorbe
- Appellation Quincy Aop
- Millésime 2023
- Couleur Blanc
- Cépage(s) Sauvignon Blanc
- Degré 12.5 °
- Type de culture Hve
- Temps de garde Jusqu'en 2027
- Température de service Entre 8 Et 10 C
-
Mets & Vins
Cantal, Laguiole, Salers, Cheddar
Poissons Et Crustacés
Viandes Blanches Cuisinées
- Région
- Vallée De La Loire
- Pays Origine
- France
- Fermeture
- Bouchon
- Contenance
- Bouteille 75cl
- Super famille
- Vin
- Famille
- Loire Blanc
- Sous Famille
- Centre Loire Blanc
- Pays de fabrication
- France
- Volume total
- 0.75 L
- Bio
- Non
- Code Pays
- Fr
003117377
Dégustation
Ce vin très expressif et harmonieux nous régale par sa fraîcheur. La bouche est gourmande, croquante, sur des arômes de fruits de la passion et d’agrumes.L'info en +
Sancerre n'est pas la seule appellation à briller pour la production d'excellents sauvignons vifs et fruités. La vallée de la Loire héberge également Quincy, un vignoble qui s'étend sur les rives du Cher, à deux pas de la ville de Bourges. L'AOC Quincy et sa voisine Reuilly sont surtout réputées pour offrir un rapport qualité prix imbattable, à côté des vins du Sancerrois qui dominent à juste titre la hiérarchie. Ce sauvignon sera parfait à l'apéritif et sur les poissons, fruits de mer et fromages frais.Le Domaine Jean-Michel Sorbe produit des vins en AOC Quincy et Reuilly. Situé à l’ouest de Bourges, ces deux appellations voisines font partie des plus anciennes du vignoble français. Reuilly accueille le Pinot Noir, le Pinot Gris et le Sauvignon Blanc. Quincy est un fief du Sauvignon blanc, les vins sont friands, tout en fraîcheur et en finesse.
En 1999, cette propriété entre sous le giron de la Maison Joseph Mellot, qui en conserve le nom. Présente sur toutes les appellations du Centre Val de Loire et riche d’un savoir-faire transmis de génération en génération, la famille Mellot travaille la vigne depuis plus de 500 ans.
Sec
Quincy Beaucharme 2020
003116676
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
12,50 €
Une grande fraîcheur aromatique
Blanc
Quincy Beaucharme 2022
003115980
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
12,60 €
14,00 €
Issu d'un terroir calcaire recouvert de sables et de cailloux, un joli vin frais et harmonieux
Sec
Quincy 2020
003114131
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
13,08 €
Un terroir de prédilection pour le sauvignon blanc