Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Coup de cœur
Promotion / -10%
Bio

Disponible

Blanc

Domaine Le Novi

Novintage Saison N°3 Bio

003117195

Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl

13,50 € 15,00 €

Issue de cépages vinifiés et élevés différemment sur trois millésimes, une cuvée originale et confidentielle

Disponible

Blanc

Bila-Haut

Occultum Lapidem Bio 2019

003116337

Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl

14,95 €

Dominé par le grenache blanc, un vin très soigné qui ne manque pas de fraîcheur

Promotion / -12%

Disponible

Couleurs

Hugel Et Fils

Pinot Noir Classic 2023

003119335

Alsace - Rouge - Bouteille 75cl

14,52 € 16,50 €

Il vous séduira par sa fraîcheur, son élégance et sa délicatesse. A servir frais

Promotion / -10%
Bio

Disponible

Rouge

Pleine Nature Bio 2021

003114917

Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl

11,07 € 12,30 €

" Une bouteille que l’on a plaisir à faire découvrir à des amis qui seront tous conquis." Jean Michel Brouard du Magazine Terre de Vins

Promotion / -10%

Disponible

Blanc

Domaine Roger Pabiot & Fils

Pouilly-Sur-Loire L'ancestral 2023

003117554

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

12,96 € 14,40 €

Le discret Chasselas donne ici un vin de plaisir à forte identité

Promotion / -12%
Bio

Disponible

Rosé

Château La Martinette

Prieuré Sainte-Marie Bio 2025

003120168

Provence - Rose - Bouteille 75cl

10,12 € 11,50 €

Les cinq cépages assemblés s’épanouissent sur le beau terroir argilo-calcaire du Prieuré Sainte-Marie

Promotion / -15%

Disponible

Rouge

Luccarelli

Primitivo 2024

003119321

Pouilles - Rouge - Bouteille 75cl

11,73 € 13,80 €

Issu de la province de Manduria, il est produit principalement à partir de vieilles vignes. Ce Primitivo se goûte jeune et saura patienter de 5 à 10 ans en cave