Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château Gloria
000160025
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
36,00 €
40,00 €
Un Château Gloria juteux, facile à déguster
Disponible
Rouge
Château Gloria
P19000046
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
40,50 €
45,00 €
Sur une excellent millésime, un Gloria 2019 de caractère , bien typé Saint-Julien
Disponible
Rouge
Château Grand Corbin-Despagne
P18100816
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
34,32 €
39,00 €
Le style est là, un peu de patience et l’harmonie sera au rendez-vous
Disponible
Rouge
Château Grand-Puy Ducasse
001600274
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
37,80 €
42,00 €
Un Pauillac qui gagnera en séduction après quelques années de garde, l’élégance est déjà là
Disponible
Rouge
Château Haut-Bages Libéral
000387018
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
45,00 €
Un joli capital séduction pour ce Pauillac qui montre une buvabilité étonnante pour l’appellation, le vin reste charpenté mais fluide, doté d’une belle pureté aromatique
Disponible
Rouge
Château Haut-Marbuzet
001600626
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
37,80 €
42,00 €
Pourquoi acheté un Cru Classé ? il y a Haut-Marbuzet !
Disponible
Rouge
Château Haut-Marbuzet
003113914
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
45,60 €
Le Cru non classé le plus populaire du Médoc nous propose un millésime sur la douceur
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet
003103824
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
45,00 €
Un vin puissant et harmonieux à carafer deux heures avant le service
Disponible
Rouge
Château Larrivet Haut-Brion
001600454
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,20 €
40,00 €
Un vin à la sève délicate, séduisant et parfumé... Le charme envoûtant des Pessac-Léognan
Disponible
Rouge
Château Larrivet Haut-Brion
P19100698
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,80 €
D'excellente structure, un grand vin de garde dont l'évolution promet un fondu délicieux
Disponible
Rouge
Château Latour Martillac
P18100080
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,20 €
44,00 €
Est-ce la finesse des tanins ou la fraîcheur des arômes ? Qu'importe, il est très élégant !
Disponible
Rouge
Château Latour Martillac
P18100844
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
34,32 €
39,00 €
Est-ce la finesse des tanins ou la fraîcheur des arômes ? Qu'importe, il est très élégant !