Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

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Disponible

Rouge

Vinedo Chadwick Acq 2019

003113962

Maipo Valley - Rouge - Bouteille 75cl

note

390,00 €

Vinedo Chadwick 2019 est l’un des millésimes les plus fins et élégants de l’histoire de la cuvée

Coup de cœur

Disponible

Blanc

Vin Jaune 2016

003115188

Jura - Blanc - Bouteille 62cl

note

46,80 €

Très séveux, fortement typé, il s’éternise en bouche et développe des arômes caractéristiques de noix et de curry

Coup de cœur

Disponible

Blanc

Villa Plage Blanche 2023

003117472

Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl

note

8,50 €

Provenant d'un vignoble sous influence océanique, un vin blanc sec et fruité au style tonique et aérien

Disponible

Rouge

Villa Du Golfe 2023

003117452

Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl

note

9,80 €

Un Pinot noir souple et convivial, né sur les côteaux ensoleillés du Nord de la Gascogne

Villa Des Causses 2021

Promotion

Disponible

Rouge

Villa Des Causses 2021

003115156

Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl

note

7,73 € 8,40 €

Un 100 % Malbec séducteur qui modère sa puissance pour une dégustation décontractée

Coup de cœur
Promotion

Disponible

Sec

Villa Côte D'argent 2022

003117326

Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl

note

7,82 € 8,50 €

Un style variétal, sec, dominé par la fraîcheur et l'énergie du Sauvignon Blanc

Promotion / -5%

Epuisé

Blanc

Villa Chambre D'amour Moelleux 2023

003117473

Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl

note

9,45 € 9,95 €

Tout concourt à la gourmandise dans ce blanc léger et finement sucré, idéalement équilibré entre tendresse et vivacité

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Coup de cœur
Promotion / -5%

Epuisé

Blanc

Villa Chambre D'amour Moelleux 2022

003115744

Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl

note

9,03 € 9,50 €

Un style hautement charmeur, grâce au contraste qu'il propose devant nombre de vins doux classiques

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Coup de cœur

Disponible

Rouge

Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021

003117496

Toscane - Rouge - Bouteille 75cl

note

27,50 €

Millésime après millésime, cette cuvée historique restitue l’expression la plus élégante du Chianti Classico

Coup de cœur
Promotion / -12%

Epuisé

Rouge

Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2020

003116084

Toscane - Rouge - Bouteille 75cl

note

22,88 € 26,00 €

Le Chianti Classico est typiquement un vin de garde, celui-ci entoure son intensité d'une grande finesse

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Disponible

Sec

Villa Antinori Bianco - Toscana 2022

003117147

Toscane - Blanc - Bouteille 75cl

note

12,50 €

Cette cuvée emblématique de la Maison Antinori propose un riche assemblage comptant des cépages Alsaciens

Promotion / -12%

Epuisé

Rouge

Villa Antinori 2019

003114404

Toscane - Rouge - Bouteille 75cl

note

18,48 € 21,00 €

Un digne représentant des vins Toscans et de la Maison Antinori

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