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Lionel Osmin

Villa Chambre D'amour Moelleux 2023

Vin Blanc / Sud-Ouest / Vin De France / bouteille 75cl / 10.5 °
  • Léger
  • Sucré
  • Frais
Lionel Osmin, une gamme de vins qualitatifs du Sud-Ouest
Assemblage de Gros Manseng et Sauvignon blanc
Vignoble de coteaux aux sols argilo-calcaires à débris calcaires
Maturation lente, idéale pour concentrer sucre et acidité
Un moelleux élevé au rang de best-seller depuis plusieurs années
L'avis du sommelier
note

Tout concourt à la gourmandise dans ce blanc léger et finement sucré, idéalement équilibré entre tendresse et vivacité

  • Marque Lionel Osmin
  • Appellation Vin De France
  • Millésime 2023
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Gros Manseng / Sauvignon Blanc
  • Degré 10.5 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2026
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
  • Mets & Vins Cuisines Exotiques
    Foie Gras
    Fromages A Pâte Persillée
Région
Sud-Ouest
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Sud-Ouest Blanc
Sous Famille
Vin De France Sud-Ouest Blanc
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003117473

Dégustation

Sauvignon blanc et Gros Manseng sont unis dans ce moelleux élevé au rang de best-seller. Le nez diffuse des notes d’agrumes et de fruits exotiques, on décèle une nuance de vanille. La bouche ample, riche sans opulence, est épaulée par une belle fraîcheur et infusée de saveurs exotiques. Tout concourt à la gourmandise dans ce blanc léger et finement sucré, idéalement équilibré entre tendresse et vivacité.

L'info en +

Rafraîchissant et tendre à la fois, ce vin moelleux est issu d’un vignoble de coteaux aux sols argilo-calcaires. Jouissant d’un microclimat favorable, ce terroir permet une maturation lente, idéale pour concentrer sucre et acidité dans les baies. Les vendanges se font de nuit pour préserver la fraîcheur, une macération pelliculaire de 12h permet d’extraire de la richesse gustative. L’élevage sur lies fines ajoute encore de la complexité aromatique et du gras. La mise en bouteille est précoce pour préserver l’intensité du fruit.

Lionel Osmin c’est d’abord une association de passionnés de vin et de partage, une bande de copains qui vont faire équipe pour créer une maison de négoce de vins qualitatifs du Sud-ouest. Cette entreprise propose une découverte des cépages et des terroirs uniques de cette région, tout en ajoutant une large gamme de vins étrangers à son catalogue. Passionné, Lionel Osmin multiplie les projets sans se cantonner à son activité de négociant-vinificateur. En 2022, il diversifie ses activités en devenant vigneron avec le rachat du Château Laurou (BIO) à fronton.
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