Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
003115793
Rouge - Bouteille 75cl
10,47 €
11,90 €
Sa douceur et sa richesse en font une chaleureuse friandise
Disponible
Rouge
003116985
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
La Shiraz domine dans cet assemblage aux saveurs gourmandes, laissant une sensation de richesse et de douceur
Disponible
Blanc
003115792
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
10,47 €
11,90 €
Un Chardonnay très typé, exhubérant, délicieux dans son genre
Disponible
Rosé
003115064
Rose - Bouteille 75cl
9,24 €
10,50 €
Un rosé sec aux arômes de fruits rouges et d'épices douces
Disponible
Sec
003116984
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
Ce sauvignon blanc bénéficie du soleil radieux des terres Australienne, son fruit explosif reste son plus bel atout
Disponible
Rouge
003115028
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
10,91 €
12,40 €
Une rouge solaire, tendre et enveloppant, mais surtout délicieusement aromatique
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
003114064
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,98 €
22,70 €
Cette parcelle sur les terres du Château Haut-Bages Libéral produit un vin de caractère au fruité éclatant
Disponible
Rouge
003113887
Maipo Valley - Rouge - Bouteille 75cl
162,00 €
Pur, concentré, persistant, d’une harmonie sans faille, il se bonifiera allégrement quelques années en cave
Disponible
Rouge
003115994
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
39,33 €
43,70 €
Bien fait, il a ce qu'il faut de gourmandise et d'élégance
Disponible
Rouge
003117428
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
49,00 €
Campé sur une charpente robuste, il développe son élégance avec le temps
Disponible
Rouge
001600655
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
93,50 €
110,00 €
Un millésime 2017 caressant, à la belle profondeur aromatique
Epuisé
Blanc
003114241
Blanc - Bouteille 75cl
15,20 €
Un vin corsé et équilibré provenant de trois crus aux conditions idéales pour le Gewürztraminer