Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Blanc
Yves Cuilleron

Saint-Joseph Lyseras 2023

003117569
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,50 €
Ce duo de Marsanne et de Roussanne compose une jolie gourmandise fruitée
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Berliquet

Chateau Berliquet 2020

P20101800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
48,40 € 55,00 €
Dans la pure expression de son terroir, est un vin de grande classe, au style raffiné et complexe.
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Du Meix-Foulot

Mercurey 1er Cru Clos Du Chateau De Montaigu 2022

003118093
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,61 € 32,90 €
Non filtré avant la mise en bouteille, il garde toute l’authenticité de son caractère
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Chapoutier

Saint-Joseph 2022

003118116
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
20,07 € 22,30 €
Un beau Saint-Joseph qui incarne la pureté de la Syrah, avec ses arômes fruités, épicés et sa structure élégante
  • Promotion / -10%
Disponible
Rosé
19 Crimes

19 Crimes Revolutionary Rose

003118765
Rose - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Un rosé sec aux arômes de fruits rouges et d'épices douces
  • Promotion / -10%
Disponible
Rosé
Château De La Maïme

Maime Promise 2024

003118770
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
13,32 € 14,80 €
Un joli rosé, élégant et néanmoins abordable
  • Promotion / -5%
  • Bio
Disponible
Rosé
Château La Martinette

Chateau La Martinette Bio 2024

003118783
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
11,92 € 12,55 €
Un vrai rosé de gastronomie, classique mais ciselé
  • Coup de cœur
Disponible
Rosé
Minuty

Magnum Rose Et Or Chateau Minuty 2024

003118905
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
56,75 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
Disponible
Rosé
Minuty

Chateau Minuty 281 2024

003118907
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
46,90 €
Un rosé à la fois intense et délicat, issu d'une sélection parcellaire des trois grands terroirs de la propriété
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Brotte

Saint-Joseph Marandy 2023

003119188
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,60 € 24,00 €
Une syrah généreuse qu'il est recommandé de laisser mûrir 3 à 4 ans en cave
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