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Château La Martinette

Château La Martinette Bio 2024

Vin Rose / Provence / Côtes De Provence Aop / bouteille 75cl / 13 °

Intense
Rond
Fruité

Très ancienne propriété dont l’origine remonte à l’année 1620
Plébiscité par les chefs étoilés de Provence et d'ailleurs
Vignoble situé sur la commune de Lorgues, au bord de l'Argens
Des vignes au milieu de 350 hectares de nature préservée
La fraîcheur des sols calcaires

L'avis du sommelier

Un vin rosé d'une grande délicatesse, classique mais ciselé

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Marque Château La Martinette
Appellation Côtes De Provence Aop
Millésime 2024
Couleur Rose
Cépage(s) Cinsault / Grenache Noir / Rolle / Syrah
Degré 13 °
Type de culture Biologique
Temps de garde A Déguster
Température de service Entre 8 Et 10 C

Mets & Vins Cuisines Exotiques
Légumes Grillés
Tomates Mozzarella

Région: Provence
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Provence Rosé
Sous Famille: Côtes De Provence Rosé
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Oui
Code Pays: Fr

Référence 003118783

Dégustation

Sous une robe rose pâle, cristalline et lumineuse, ce vin rosé offre un nez vif et délicat de fraises de bois et de groseilles, mêlés de fleurs blanches et d'agrumes frais.
En bouche, le vin est frais et vif, avec une texture légère et croquante. La finale est fraîche et persistante, laissant une empreinte fruitée et florale.

L'info en +

Pas de bons vins sans de bons raisins. Pour le rosé, la fraîcheur des baies reste la priorité. Les vendanges sont matinales pour limiter l’oxydation et les raisins rejoignent le cuvier le plus rapidement possible. Après une vinification à température contrôlée, le vin est élevé sur lies fines pendant quelques mois.

Wine Enthusiast : 90 pts
Médaille d'argent : Vins de Provence " Le Concours " 2020
Médaille d'argent : Concours Général Agricole 2018

Le Château La Martinette a su séduire de nombreux restaurants gastronomiques et maintient un niveau de qualité à même de répondre aux exigences des chefs étoilés de Provence et d’ailleurs. Cette très ancienne propriété, dont l’origine remonte à l’année 1620, se situe sur la commune de Lorgues, au bord des rives de l'Argens en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Conduit en agriculture biologique (certifiée), le vignoble de 47 hectares (sols calcaires) se niche au cœur d’un espace de 350 hectares de nature préservée, entre forêts, oliveraies et champs de lavande.

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