Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rosé
Château Sainte Roseline

Chateau Sainte Roseline Cuvee Lampe De Meduse Bio 2024

003118931
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
14,52 € 16,50 €
La cuvée emblématique du Château Sainte-Roseline, un rosé élaboré à partir des raisins les plus qualitatifs
  • Promotion / -10%
  • Nouveau
Disponible
A classer
Domaine De La Feuillarde

Pouilly-Fuisse Cuvee Tradition 2024

003119146
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
26,55 € 29,50 €
Un beau Pouilly-Fuissé, à la fois charnu, structuré et élegant.
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel

Chateau Cos D Estournel 2011

001600828
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
161,50 € 190,00 €
Un vin puissant et élégant offrant un grand potentiel de garde
Disponible
Espagne
Lionel Osmin

Llebre - Tomas Cusine 2019

003113634
Catalogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,20 €
Une trame veloutée et élégante où se mêle le fruit, la réglisse et l’épice
Affichage 217-228 de 757 article(s)
Filtre (676 produits)

Couleur

Pays

Région

Appellation

Marques & Domaines

Classement

Bio

Cépage

Prix

0,00 € - 1 575,00 €

Mets & Vins

Millésime

Coup de coeur

En promotion

XO-VIN utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur.
En continuant votre navigation, vous déclarez accepter leur utilisation