Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rouge

Chinon Baronnie Madeleine 2019

003119718
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,90 €
Un cabernet franc harmonieux, riche, dominé par un fruité intense
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge

Chinon Clos De L'echo 2018

003114412
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
26,59 €
Une réussite évidente sur un millésime mémorable pour le domaine
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Chinon Clos De L'olive 2019

003118723
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,79 € 25,90 €
Référence du Chinonais, ce cabernet franc raffiné devient fabuleux après une dizaine d'années de garde.
Disponible
Rouge

Chinon Domaine René Couly 2018

003115452
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Il s'affirme par sa vivacité et son fruité
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Chinon Les Chanteaux 2022

003118713
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,21 € 16,90 €
Un vin gastronomique, riche et délicat, qui sera encore meilleur après 2 à 3 ans de garde
  • Nouveau
Epuisé
Rouge

Chiroubles 2023

003119614
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Un vin frais et velouté qui met le fruit à l'honneur et conjugue toutes les qualités d'un Chiroubles
Disponible
Rouge

Chiroubles 2024

003119739
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Un vin frais et velouté qui met le fruit à l'honneur et conjugue toutes les qualités d'un Chiroubles
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Chorey Les Beaune 2022

003118519
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
33,30 € 37,00 €
Un bourgogne frais et élégant, à savourer à table.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Chorey Les Beaune Les Bons Ores 2022

003117920
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,04 € 33,00 €
Moins connu que ses voisins, le village de CHorey-les-Beaune offre des vins charnus et fruités et des tanins souples.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Clémentin Du Château Pape Clément 2019

P19100729
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
32,40 € 36,00 €
Un vin intense, élégant, harmonieux, complexe
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Clos De La Roche Grand Cru 2017

003113189
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
215,60 € 245,00 €
Un Clos de la Roche offrant un bon potentiel de garde
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