Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rouge

Chiroubles 2024

003119739
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Un vin frais et velouté qui met le fruit à l'honneur et conjugue toutes les qualités d'un Chiroubles
  • Promotion / -10%
Epuisé
Blanc

Chorey Les Beaune 2022

003118519
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
33,30 € 37,00 €
Une des plus petites appellations en blanc de Bourgogne, pour un vin à la fois beurré et floral, très équilibré
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  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Chorey Les Beaune Les Bons Ores 2022

003117920
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,04 € 33,00 €
Moins connu que ses voisins de Beaune, c'est un vin charnu et fruité, étoffé d’une bonne charpente de tanins souple
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Clémentin Du Château Pape Clément 2019

P19100729
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
32,40 € 36,00 €
Un vin intense, élégant, harmonieux, complexe
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Clos De La Roche Grand Cru 2017

003113189
Bourgogne - Rouge -
note
215,60 € 245,00 €
Un Clos de la Roche offrant un bon potentiel de garde
Disponible
Blanc

Clos De La Vierge - Carré De Peès 2024

003119625
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Une cuvée élégante et vive, mêlant agrumes, fruits tropicaux et minéralité
Disponible
Rouge

Clos Du Marquis 2020

P20023100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
67,00 €
Très charmeur, concentré, il aura besoin de 4 à 6 ans de vieillissement en bouteille, voire plus
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge

Clos Du Marquis 2020

P20123100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
56,95 € 67,00 €
Un second vin des plus charmeurs, assez concentré, à laisser vieillir 4 à 6 ans
  • Promotion / -25%
Disponible
Rouge

Clos Floridène 2012

001600183
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,75 € 21,00 €
Il charme par sa finesse et son énergie
  • Promotion / -25%
Disponible
Rouge

Clos Floridène 2014

001600309
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,75 € 25,00 €
Un Clos Floridène 2014 bien maîtrisé, net et harmonieux. un valeur sûre des graves.
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Clos Floridène 2020

P20123200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,72 € 19,00 €
Un très beau vin de graves, concentré et frais à la fois.
  • Promotion / -23%
Disponible
Rouge

Clos La Gaffelière 2020

P20123400
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,56 € 28,00 €
Plus accessible que le 1er vin, ce Clos la Gaffelière 2020 peut se savourer dès à présent. Une Valeur sûre de Saint-Emilion.
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