Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion
Epuisé
Rouge

Clos La Gaffelière 2019

P19100689
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,50 € 30,00 €
De moyenne puissance, un joli fruit juteux et de la profondeur
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  • Promotion
Disponible
Rouge

Clos La Gaffelière 2020

P20123400
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,56 € 28,00 €
Plus accessible que le 1er vin, ce Clos la Gaffelière 2020 peut se savourer dès à présent. Une Valeur sûre de Saint-Emilion.
  • Promotion
Epuisé
Rouge

Clos René 2018

P18100722
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,40 € 38,00 €
Sous la direction de Thomas Duclos, Clos René ajoute de la gourmandise à ce beau Pomerol classique
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  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge

Clos René 2019

P19100722
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,11 € 35,50 €
Un vin d'une grande élégance, léger et fruité, complexe et raffiné.
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge

Clos Triguedina 2019

003117817
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,71 € 22,40 €
Il conjugue avec bonheur une mâche souple et une belle richesse aromatique
Disponible
Rouge

Clos Vougeot Grand Cru 2016

003115570
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
275,00 €
Un cru séveux et racé qui doit s’affiner quelques années avant d’être apprécié à sa juste valeur
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge

Closerie De Camensac 2019

003113144
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,90 €
Un millésime frais et juteux qui emporte l'adhésion dès la première gorgée
  • Promotion
Disponible
Rouge

Closerie De Fourtet 2020

P20123800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,00 € 33,33 €
Un charme indéniable avec beaucoup de rondeur et de suavité
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge

Coccinelle De Petit Bocq 2020

003116207
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,10 € 18,00 €
Portant le nom de l'emblème du château, cette cuvée met en valeur les atouts du domaine, un style charmeur porté sur le fruit
Disponible
Blanc

Combe Calcaire 2023

003117558
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Un excellent rapport qualité prix pour ce vin blanc Héraultais à l'assemblage maîtrisé.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Condrieu Les Chaillets 2023

003117977
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
39,33 € 43,70 €
Le terroir de granite apporte une grande minéralité et beaucoup d’élégance
  • Promotion / -30%
Disponible
Rouge

Connetable De Talbot 2011

001600128
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,30 € 39,00 €
Dans un registre friand et souple, un vin joliment classique et appétant
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