Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -8%
Disponible
Blanc

Crémant De Loire

003115695
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,58 € 11,50 €
Sur un profil plutôt sec, il montre une petite douceur agréable
  • Promotion / -8%
Disponible
Rosé

Crémant De Loire

003115696
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
note
10,58 € 11,50 €
Un joli Crémant de plaisir qui séduira par son fruit généreux et son superbe rapport qualité/prix
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc

Crozes-Hermitage Cuvée L Bio 2024

003119184
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,96 € 19,95 €
Une cuvée vive et minérale, parfaite dès l'apéritif.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge

Cuvée Orenga De Gaffory Bio 2022

003118007
Corse - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,40 € 16,00 €
Un Domaine de référence sur l'appellation phare de l'île de beauté
  • Promotion / -12%
Epuisé
Rouge

Domaine D'alzipratu - Pumonte 2021

003116951
Corse - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,74 € 24,70 €
Sur un assemblage différent cette année, il ne perd rien en générosité
View
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc

Domaine D'alzipratu - Pumonte 2022

003116954
Corse - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,92 € 27,18 €
Un cépage très ancien, un vin léger et tendre
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rouge

Domaine D'alzipratu Iniziu Bio 2021

003119269
Corse - Rouge - Bouteille 75cl
note
32,56 € 37,00 €
L'élevage de 36 mois affine sa texture et développe son aromatique
Disponible
Rouge

Domaine De Chevalier 2017

001600645
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
70,00 €
Un vin identitaire et élégant qui s'appréciera dans sa jeunesse ou dans les 10 ans
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Domaine De Chevalier 2018

P18100724
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
76,50 € 85,00 €
Un fabuleux équilibre entre puissance, concentration et fraicheur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Domaine De Chevalier 2020

P20124000
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
72,00 € 80,00 €
Un vin identitaire et d'une remarquable élégance. A apprécier dans sa jeunesse ou dans 10 ans.
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge

Domaine De Courteillac 2019

003117399
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,40 € 12,00 €
Suivi par Derenoncourt Consultants, ce domaine produit un Bordeaux Supérieur de référence, ici sur un grand millésime
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