Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Promotion / -10%

Disponible

Blanc

Pouilly-Sur-Loire L'ancestral 2023

003117554

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

12,96 € 14,40 €

Le chasselas est le cépage historique de l'appellation ! Un vin léger aux arômes de chèvrefeuille et de fruits blancs, idéal pour un apéritif dinatoire.

Promotion / -12%
Bio

Disponible

Rosé

Prieuré Sainte-Marie Bio 2025

003120168

Provence - Rose - Bouteille 75cl

10,12 € 11,50 €

Les cinq cépages assemblés s’épanouissent sur le beau terroir argilo-calcaire du Prieuré Sainte-Marie

Promotion / -15%

Disponible

Rouge

Primitivo 2024

003119321

Pouilles - Rouge - Bouteille 75cl

11,73 € 13,80 €

Issu de la province de Manduria, il est produit principalement à partir de vieilles vignes. Ce Primitivo se goûte jeune et saura patienter de 5 à 10 ans en cave