Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -8%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Delobel

La Parenthese Pineau D Aunis Bio 2023

003117860
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,58 € 11,50 €
Un Pineau d’Aunis bourré d'énergie, fruité et délicatement épicé
  • Bio
Disponible
Rouge
Brotte

Cotes-Du-Rhone Viridi Bio 2023

003117832
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,00 €
Une belle bouteille au caractère gourmand et harmonieux
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon

Aloxe Corton 1er Cru Les Fournieres Bio 2019

003118189
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
53,10 € 59,00 €
Puissant mais non dénué d'élegance, il accompagnera parfaitement boeuf et agneau cuisinés.
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine François Raquillet

Mercurey Vieilles Vignes 2022

003118177
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,65 € 27,00 €
Gourmand et suave, un beau Chardonnay qui peut être ouvert dans sa première année.
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Gazin

Chateau Gazin 2020 - Caisse Bois 3 Bouteilles

P20109203
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
note
261,00 € 290,00 €
Vous étiez tombé sous le charme des millésimes 2018 et 2019 ? Château Gazin 2020 est fait pour vous
  • Coup de cœur
  • Promotion / -18%
Disponible
Rouge
Clos René

Clos Rene 2019

P19100722
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,11 € 35,50 €
Un vin d'une grande élégance, léger et fruité, complexe et raffiné.
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Carbonnieux

Chateau Carbonnieux 2019

P19100674
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,32 € 39,00 €
Un Grand Cru Classé d'une classe remarquable.
  • Promotion
Disponible
Blanc
Wolf Blass

Gold Label Chardonnay 2016

003103197
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,28 € 19,20 €
Découvrez l'expression racée d'un Chardonnay d'Adelaide Hills
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Château La Grolet

Chateau La Grolet Origines Bio 2022

003118405
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,32 € 14,00 €
Il s'ouvre dans la jeunesse et le fruit, mais peut évoluer une dizaine d'année en cave
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
A classer
Joseph Mellot

Menetou-Salon Clos Du Pressoir 2023

003118743
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,08 € 16,00 €
Un rouge gourmand qui s'accordera à toutes les occasions.
  • Bio
Disponible
Blanc
Byo By Uby

Byo By Uby N 21 Bio 2024

003118748
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
7,30 €
Un blanc sec et fruité qui se prête autant à l'apéritif qu'aux poissons et crustacés.
Affichage 529-540 de 674 article(s)
Filtre (664 produits)

Couleur

Pays

Région

Appellation

Marques & Domaines

Classement

Bio

Cépage

Prix

0,00 € - 6 210,00 €

Mets & Vins

Millésime

Coup de coeur

En promotion

XO-VIN utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur.
En continuant votre navigation, vous déclarez accepter leur utilisation