Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Chofflet Valdenaire

Givry Heritage 2022

003117587
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,50 € 25,00 €
Charpenté mais non dénué de finesse, un Givry rouge de terroir séduisant.
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Latour

Les Forts De Latour 2016

003114744
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
265,00 €
Particulièrement souple cette année, un Les Forts de Latour charnu et charmant
Disponible
Blanc
Domaine Régis Minet

Pouilly-Fume Vieilles Vignes 2023

003118154
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,50 €
Une cuvée élégante et minérale, offrant une belle complexité de saveurs et une fraîcheur remarquable
Disponible
Blanc
Antonin Rodet

Chateau De Rully Comte R-De-Ternay 2020

003118165
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Issu des terroirs prestigieux de Rully, il mêle fraîcheur et rondeur et incarne parfaitement la finesse du Chardonnay
Disponible
Rosé
Château D'esclans

Chateau D Esclans Garrus 2022

003116040
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
115,00 €
La cuvée d’excellence du Château d’Esclans
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Monthelie Domaine 2020

003117871
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,50 €
Mention très bien pour ce Monthélie svelte et très aromatique, il partage avec Volnay l’image d’un vin au charme féminin
Disponible
Blanc
Bollinger

Champagne Bollinger Grande Annee 2015

003117866
Champagne - Blanc - Bouteille 75cl
note
215,00 €
Complexe et dense, un véritable beau champagne de gastronomie !
Disponible
Rouge
Chapoutier

Cotes-Du-Rhone Belleruche 2023

003118173
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,25 €
Un Côtes-du-Rhône Belleruche généreux et équilibré, aux saveurs fruitées et épicées
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
Domaine J.a. Ferret

Pouilly-Fuisse 2022

003118217
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
37,05 € 39,00 €
Remarquable de fraîcheur et de finesse, il accompagne parfaitement les poissons blancs
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Canon-La-Gaffelière

Chateau Canon La Gaffeliere 2020

P20103200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
72,00 € 80,00 €
Plein de vigueur, concentré, il explose en parfums après une longue aération
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Pellé

Menetou-Salon Les Bornes Bio 2023

003118306
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,95 € 15,50 €
Un sauvignon très pur, complet et tendu par une franche acidité
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Wolf Blass

Yellow Label Chardonnay 2022

003116877
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,90 € 11,00 €
Un vin qui flatte le palais avec un volume tendre et une caractère fruité et délicatement boisé
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château De Sancerre

Chateau De Sancerre 2022

003117607
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,72 € 19,00 €
Un concentré de typicité issu de trois terroirs distincts, il privilégie le fruité et la souplesse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Meursault Les Clous Domaine 2022

003118316
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
57,20 € 65,00 €
Un meursault intense et généreux,  à la fine minéralité.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Du Meix-Foulot

Mercurey 2023

003118678
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
26,01 € 28,90 €
Un travail de précision pour la cuvée phare du domaine, toujours harmonieuse.
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Domaine De L'hortus

Le Loup Dans La Bergerie 2024

003118727
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,50 € 8,95 €
Il a tout pour séduire ce loup qui amène beaucoup de fruits et de fraîcheur, un incontestable coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Beaune Du Chateau 1er Cru Domaine 2021

003118731
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
36,08 € 41,00 €
Un bel exemple du savoir faire bourguignon sur ce millésime compliqué.
  • Promotion / -5%
Disponible
Rosé
Minuty

Cuvee Prestige Minuty 2024

003118769
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
18,05 € 19,00 €
Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans
  • Promotion / -5%
Disponible
Sec
Lionel Osmin

Chambre D Amour Blanc Leger 2024

003118703
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,03 € 9,50 €
un blanc léger à 9° seulement !
  • Promotion / -5%
Disponible
Rosé
Minuty

M De Minuty 2024

003118834
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
15,01 € 15,80 €
Un superbe équilibre dans un style fin et léger
Disponible
Rosé
Famille Sumeire

Magnum Le Rose De S 2024

003118875
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
17,00 €
un rosé frais et vif, idéal pour les soirées d'été entre amis.
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale

Chateau Fleur Cardinale 2019

P19100692
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
37,84 € 43,00 €
Un Saint émilion grand cru, très élégant.
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