Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
Lionel Osmin

La Baie Orientale 2023

003117350
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,41 € 9,90 €
Surprenant dans le Sud-Ouest, un assemblage atypique donnant un vin léger et très parfumé
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils

Pouilly-Sur-Loire L Ancestral 2023

003117554
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,00 €
Le discret Chasselas donne ici un vin de plaisir à forte identité
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Chofflet Valdenaire

Givry Heritage 2022

003117587
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,50 € 25,00 €
Charpenté mais non dénué de finesse, un Givry rouge de terroir séduisant.
  • Promotion / -8%
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils

Chateau Vaugelas Le Prieure 2022

003117588
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,86 € 11,80 €
Un vin ample et flatteur avec un beau potentiel de garde
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon

Aloxe Corton 1er Cru Les Fournieres Bio 2019

003118189
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
59,00 €
Puissant mais non dénué d'élegance, il accompagnera parfaitement boeuf et agneau cuisinés.
  • Promotion / -15%
Epuisé
Rouge
Brotte

Vacqueyras Bouvencourt 2022

003117830
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,30 € 18,00 €
Un joli Vacqueyras, concentré et très aromatique
View
Chateau Gazin 2020 - Caisse Bois 3 Bouteilles
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Gazin

Chateau Gazin 2020 - Caisse Bois 3 Bouteilles

P20109203
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
note
261,00 € 290,00 €
Vous étiez tombé sous le charme des millésimes 2018 et 2019 ? Château Gazin 2020 est fait pour vous
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Clos René

Clos Rene 2019

P19100722
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
31,24 € 35,50 €
Un vin d'une grande élégance, léger et fruité, complexe et raffiné.
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Carbonnieux

Chateau Carbonnieux 2019

P19100674
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,32 € 39,00 €
Un Grand Cru Classé d'une classe remarquable.
Affichage 625-636 de 785 article(s)
Filtre (710 produits)

Couleur

Pays

Région

Appellation

Marques & Domaines

Classement

Bio

Cépage

Prix

0,00 € - 645,00 €

Mets & Vins

Millésime

Coup de coeur

En promotion

XO-VIN utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur.
En continuant votre navigation, vous déclarez accepter leur utilisation