Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Sec
003116060
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
45,00 €
Un vin structuré, droit et très élégant
Disponible
Blanc
003116062
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
41,36 €
47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
Disponible
Blanc
003117903
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
42,30 €
47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
Disponible
Blanc
003119190
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
26,84 €
30,50 €
Un Premier Cru très harmonieux à la grande fraîcheur minérale
Disponible
Blanc
003119051
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
26,54 €
30,16 €
L'authenticité est de mise avec ce chablis issu de vignes bordant le village éponyme
Disponible
Blanc
003119119
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
17,55 €
19,50 €
Un Chablis très flatteur représentatif de son appellation... On adopte rapidement !
Disponible
Blanc
003116368
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
25,52 €
29,00 €
Un Chablis de caractère qui se distingue sans rougir des terroirs réputés de l'appellation
Disponible
Blanc
003119118
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
25,52 €
29,00 €
Un Chablis de caractère qui se distingue sans rougir parmi les terroirs réputés de l'appellation
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Blanc
003118654
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
21,15 €
23,50 €
Un vin d'une minéralité et d'un fraicheur éclatante, typique de Chablis. Il exprime son terroir avec finesse et pureté.
Disponible
Blanc
003118616
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
22,70 €
25,80 €
Un chablis pur, frais et minéral
Disponible
Rouge
003118208
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
620,00 €
Un très beau Gevrey-Chambertin gourmand et frais qui ne demande qu'à vieillir un peu
Disponible
Rouge
003117108
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
51,92 €
59,00 €
Un Chambolle svelte, tendre et raffiné, qui dispose néanmoins d’un bon potentiel de garde