Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine De Monthélys

Domaine De Monthelys Bleus De Schiste Bio 2021

003117397
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,96 € 17,00 €
Aimable, parfumée, une belle expression de faugères qu'on déguste dans ses jeunes années
  • Promotion / -20%
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq

Chateau Petit Bocq 2014

001600295
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,20 € 24,00 €
Un vin chaleureux, aromatique, distingué, une valeur sûre de l’appellation
  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Olivier

Chateau Olivier 2006

001600860
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
40,80 € 48,00 €
Le registre est celui de l’élégance et d’un classicisme bien bordelais
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Château Rieussec

Les Carmes De Rieussec 2014

001600303
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
24,64 € 28,00 €
Un vin doré et croquant dont la réputation n'est plus à faire
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Montrose

La Dame De Montrose 2019

P19100727
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
37,84 € 43,00 €
Un 2019 plus axé sur le Cabernet Sauvignon (48%), taillé pour la garde mais accessible de suite
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château La Tour Carnet

Les Pensees De La Tour Carnet 2015

001600859
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,59 € 19,99 €
Un 2015 en demi corps, vif et débordant de fruits
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
  • Bio
Epuisé
Blanc
Domaine Delobel

Touraine Sauvignon Angle Droit Bio 2023

003117257
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,45 € 11,00 €
Une approche explosive du Sauvignon dans une pure expression variétale
View
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Château Maucaillou

Haut-Medoc De Maucaillou 2020

003117050
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,30 € 14,00 €
Philippe Dourthe bichonne sa fameuse cuve N°8 pour proposer ce séduisant Haut-Médoc né sur de belles graves Garonnaises
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
  • Bio
Epuisé
Sec
Domaine Le Novi

Les Soucas Bio 2021

003117360
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,15 € 17,00 €
Un blanc de longue garde à la fraicheur vibrante, issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes
View
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Gilbert

Menetou-Salon Bio 2022

003117145
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,73 € 19,70 €
Né sur un sol argilo-calcaire du Kimméridgien, un Pinot Noir tout en délicatesse et en élégance
  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Nénin

Fugue De Nenin 2010

001600862
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
41,65 € 49,00 €
Un vin bien né qui sera fondu à souhait et risque de charmer plus d'un palais
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Blanc
Châteaux Ollieux Romanis

Chateau Ollieux Romanis Cuvee Classique Bio 2021

003115209
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,53 € 13,10 €
Une cuvée appréciée pour l'intensité et la fraîcheur de son aromatique
Affichage 733-744 de 762 article(s)
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Bio

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Prix

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