Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion
Disponible
Rouge

19 Crimes - Cabernet Sauvignon

003115793
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Sa douceur et sa richesse en font une chaleureuse friandise
  • Promotion
Disponible
Rouge

19 Crimes - Red Blend

003116985
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
La Shiraz domine dans cet assemblage aux saveurs gourmandes, laissant une sensation de richesse et de douceur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rosé

19 Crimes Revolutionary Rose

003118765
Rose - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Un rosé sec aux arômes de fruits rouges et d'épices douces
  • Promotion
Disponible
Sec

19 Crimes Sauvignon

003116984
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Ce sauvignon blanc bénéficie du soleil radieux des terres Australienne, son fruit explosif reste son plus bel atout
  • Promotion
Disponible
Rouge

19 Crimes The Banished Dark Red

003115028
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,25 € 12,50 €
Une rouge solaire, tendre et enveloppant, mais surtout délicieusement aromatique
  • Promotion
Disponible
Rouge

Aloxe Corton 2019

003119342
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
41,40 € 46,00 €
un bel équilibre, entre gourmandise et élégance
  • Promotion
Disponible
Rouge

Aloxe Corton Les Boutières 2022

003117428
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
54,00 € 60,00 €
Campé sur une charpente robuste, il développe son élégance avec le temps
  • Promotion
Disponible
Rouge

Aloxe Corton Les Boutières 2023

003119329
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
54,00 € 60,00 €
Campé sur une charpente robuste, il développe son élégance avec le temps
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Aloxe Corton Vieilles Vignes 2023

003119208
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
46,80 € 52,00 €
Un vin puissant et complexe, idéal sur des plats de caractère.
Disponible
Rouge

Alter Ego De Palmer 2017

001600655
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
110,00 €
Un millésime 2017 caressant, à la belle profondeur aromatique
  • Promotion / -10%
Epuisé
Rouge

Alto Adige Pinot Noir Patricia 2022

003117578
Haut-Adige - Rouge - Bouteille 75cl
16,65 € 18,50 €
Vif et velouté à souhait, un Pinot noir soigné et bichonné par Cantina Girlan, sur les flancs de l'Alto Adige
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  • Promotion / -5%
  • Bio
Disponible
Sec

Amo Blanco Bio 2021

003117146
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,25 € 15,00 €
Trois cépages modèlent l’identité des vins blancs du Luberon, on l'appelle Amo Blanco en langue occitane
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