Mezcals
L’origine du Mezcal remonterait au XVIe siècle. 200 ans plus tard, il faillit pourtant disparaître, quand les colons espagnols prohibèrent la distillation d’alcool au Mexique, pour vendre leurs liqueurs originaires d'Europe. Malgré leur détermination, les Espagnols n'ont jamais réussi à éradiquer totalement la production de Mezcal, l’alcool préféré des Mexicains avant l'arrivée des conquistadors. De nos jours, le Mezcal reste un élément indissociable de la culture mexicaine, au côté de l’emblématique Tequila qui fût créée postérieurement. Traditionnel, authentique, le Mezcal est produit à partir des sucres d'agave et deux catégories ont la préférence des amateurs : le Mezcal artisanal (distillation à repasse), et ancestral (alambic chauffé à feu nu). Son goût particulièrement fumé s’accompagne de notes végétales et fruitées. Voici pour la dominante, mais la palette aromatique serait bien plus large avec des centaines d’arômes détectables.
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Mezcals
003103474
Bouteille 70cl
49,59 €
55,10 €
Fabriqué dans l'état d’Oaxaca au Mexique, un mezcal élaboré à partir d'agave Espadin et Angustifolia
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Mezcals
003116151
Bouteille 70cl
78,20 €
92,00 €
Trois variétés d'agaves pour un Mezcal Joven purement artisanal !
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Mezcals
003109420
Bouteille 70cl
43,20 €
48,00 €
Un mezcal moelleux aux saveurs douces d'agave torréfié
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Mezcals
003107928
Bouteille 70cl
76,50 €
85,00 €
Une bonne idée cadeau pour les amateurs de whisky tourbé !
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Mezcals
003113168
Bouteille 70cl
110,00 €
A partir d'un Agave rare, une bouteille précieuse tirée d’un batch de seulement 200 litres
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Mezcals
003113844
Bouteille 70cl
105,51 €
119,90 €
Une bouteille de collectionneur disponible à 300 exemplaires sur le vieux continent
- Coup de cœur
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-10%
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Mezcals
003100219
Bouteille 70cl
44,91 €
49,90 €
Un élixir mexicain connu des barmen du monde entier
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Mezcals
003115843
Bouteille 70cl
37,24 €
40,48 €
Issu d'un lot de 4300 bouteilles au total, un Mezcal doux et concentré
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Mezcals
003116341
Bouteille 70cl
67,50 €
75,00 €
Aussi délicieux que la version Joven, il s'enrichit encore au contact du fût de chêne
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Mezcals
003116339
Bouteille 70cl
63,90 €
71,00 €
Un hommage aux femmes mexicaines qui sauvèrent la production de Mezcal
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Mezcals
003115844
Bouteille 70cl
55,25 €
65,00 €
Un Mezcal classique élaboré de façon artisanale dans les collines de Oaxaca
- Coup de cœur
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-12%
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Mezcals
003115119
Bouteille 70cl
54,38 €
61,80 €
Un mezcal joven artisanal 100% naturel