Spiritueux du Japon

Connu pour le traditionnel Saké dont l’origine remonterait au IIIe siècle, le Japon est un grand pays de distillateurs, mais aussi l'un des plus récents à produire du whisky avec la plus belle des réussites (Distillerie Yamazaki en 1923). Au pays du soleil levant, alors que le brassage était courant depuis des siècles, la distillation n’a réellement débuté qu'au milieu du XVIe siècle par la naissance du shochu (liqueur distillée en japonais), un spiritueux basique né de la technique d’élaboration du saké. En ce qui concerne le whisky, le Japon partage l'art de l'assemblage avec les écossais. Les Blended, comme les Singles Malts plus rares, connaissent un succès considérable. L’une des particularités est l'utilisation occasionnelle de fûts de Mizunara, pour le vieillissement. Ce chêne pousse dans les forêts d'Hokkaido et dans la région de Tohoku, et nulle part ailleurs. Tordu, noueux, cet arbre est aussi plus « expressif » que le chêne américain ou français. Le Japon cultive une tradition séculaire de production de spiritueux et jouit d’une réputation mondiale de qualité. Nous ne pouvons que vous conseiller de vous intéresser également aux quelques Gins et Vodkas disponibles.

  • Promotion / -8%
Disponible
Gins

135° Gin East Hyogo

003113718
Bouteille 70cl
note
32,25 € 35,05 €
Un London Dry Gin classique agrémenté d'une sélection de plantes japonaises
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Disponible
Sakés

Akashi Ginjo Yuzushu 13°

003117261
Bouteille 50cl
note
25,69 € 27,04 €
Un délice dont le secret réside dans l’utilisation d’une grande quantité d’agrumes et d’un Saké frais et léger
  • Promotion / -5%
Disponible
Japonais

Akashi Meïsei Whisky 40° Etui

003101250
Bouteille 50cl
note
32,49 € 34,20 €
Sorti de la plus vieille distillerie du Japon, un embouteillage exclusif pour le marché Français
Disponible
Sakés

Asama Sake Nature 16.5°

003117272
Bouteille 72cl
note
35,31 €
Originellement élaboré pour le marché américain, un saké de qualité supérieure, apprécié pour sa richesse et sa fraîcheur
  • Coup de cœur
Disponible
Gins

Etsu Gin Japonais 43° Etui

003111313
Hokkaido - Bouteille 70cl
note
43,16 €
L’un des premiers gin japonais, certains ingrédients ne se trouvent qu’en Asie
Disponible
Japonais

Fuji Single Grain Whisky 46°

003118683
Honshu - Shizuoka - Bouteille 70cl
note
84,99 €
Un whisky très équilibré entre des notes légères, céréalières et des notes plus intenses aux arômes riches.
  • Promotion
Disponible
Japonais

Hakushu 12 Ans Whisky 43° Etui

000014107
Honshu-Yamanashi - Bouteille 70cl
note
165,75 € 180,16 €
Une légère tourbe et beaucoup de délicatesse
Disponible
Japonais

Hakushu 18 Ans Whisky 43° Etui

000014123
Honshu-Yamanashi - Bouteille 70cl
note
795,00 €
Considéré comme l'un des meilleurs whiskies de la maison Suntory, il est aussi le plus apprécié des amateurs de malts écossais
  • Promotion / -8%
Disponible
Japonais

Hakushu Distiller's Reserve Whisky 43° Etui

000014118
Honshu-Yamanashi - Bouteille 70cl
note
100,28 € 109,00 €
Un single malt ultra typé qui réveille les sens et séduit par sa pureté
  • Promotion / -5%
Disponible
Japonais

Hatozaki Whisky Pure Malt 46° Etui

003113719
Bouteille 70cl
note
47,43 € 49,93 €
Un Japanese 100% Pure Malt délicat et soyeux
Affichage 1-12 de 30 article(s)
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