Spiritueux du Japon

Connu pour le traditionnel Saké dont l’origine remonterait au IIIe siècle, le Japon est un grand pays de distillateurs, mais aussi l'un des plus récents à produire du whisky avec la plus belle des réussites (Distillerie Yamazaki en 1923). Au pays du soleil levant, alors que le brassage était courant depuis des siècles, la distillation n’a réellement débuté qu'au milieu du XVIe siècle par la naissance du shochu (liqueur distillée en japonais), un spiritueux basique né de la technique d’élaboration du saké. En ce qui concerne le whisky, le Japon partage l'art de l'assemblage avec les écossais. Les Blended, comme les Singles Malts plus rares, connaissent un succès considérable. L’une des particularités est l'utilisation occasionnelle de fûts de Mizunara, pour le vieillissement. Ce chêne pousse dans les forêts d'Hokkaido et dans la région de Tohoku, et nulle part ailleurs. Tordu, noueux, cet arbre est aussi plus « expressif » que le chêne américain ou français. Le Japon cultive une tradition séculaire de production de spiritueux et jouit d’une réputation mondiale de qualité. Nous ne pouvons que vous conseiller de vous intéresser également aux quelques Gins et Vodkas disponibles.

  • Promotion / -8%
Disponible
Japonais
Suntory

Hakushu Distiller S Reserve Whisky 43 Etui

000014118
Honshu-Yamanashi - Bouteille 70cl
note
105,80 € 115,00 €
Un single malt ultra typé qui réveille les sens et séduit par sa pureté
  • Promotion / -8%
Disponible
Gins
Nikka

Nikka Coffey Gin 47

003115544
Bouteille 70cl
note
38,73 € 42,10 €
Nikka Coffey Gin, l'équilibre harmonieux de 11 plantes, une eau-de-vie soyeuse et tonique
Disponible
Japonais
Nikka

Super Nikka Whisky 43 Etui

003104228
Bouteille 70cl
note
49,30 €
Aromatique, fin, tourbé, il incarne merveilleusement le style Nikka
Disponible
Sakés
Asama

Asama Sake Nature 16 5

003117272
Bouteille 72cl
note
35,00 €
Originellement élaboré pour le marché américain, un saké de qualité supérieure, apprécié pour sa richesse et sa fraîcheur
Disponible
Japonais
Yamazaki

Yamazaki 12 Ans Whisky 43 Etui

000014111
Honshu-Osaka - Bouteille 70cl
note
180,00 €
Des saveurs maltées et fruitées dans un écrin onctueux
  • Promotion / -8%
Disponible
Japonais
Suntory

Hakushu 12 Ans Whisky 43 Etui

000014107
Honshu-Yamanashi - Bouteille 70cl
note
165,60 € 180,00 €
Une légère tourbe et beaucoup de délicatesse
Disponible
Sakés
Maison Takeshige

Takeshige Sake Misonotake 18

003117383
Bouteille 72cl
note
37,50 €
En provenance de la région de Nagano, un saké traditionnel aux notes gourmandes de nougat et de praline
Disponible
Japonais
Nikka

Nikka Coffey Grain Whisky 45

003114858
Bouteille 70cl
55,00 €
À mi-chemin entre le bourbon et le scotch, il sort des sentiers battus
Disponible
Japonais
Suntory

Hakushu 18 Ans Whisky 43 Etui

000014123
Honshu-Yamanashi - Bouteille 70cl
note
860,00 €
Considéré comme l'un des meilleurs whiskies de la maison Suntory, il est aussi le plus apprécié des amateurs de malts écossais
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Disponible
Sakés
The Kaikyo Distillery

Akashi Ginjo Yuzushu 13

003117261
Bouteille 50cl
note
28,69 € 30,20 €
Un délice dont le secret réside dans l’utilisation d’une grande quantité d’agrumes et d’un Saké frais et léger
Disponible
Sakés
Masumi

Masumi Kuro Black Sake 15

003117273
Bouteille 72cl
note
34,50 €
Produit par une maison phare, un saké de gastronomie à servir de l'apéritif au dessert
Affichage 1-12 de 30 article(s)
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15,00 € - 870,00 €

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