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Bouchard Père Et Fils

Beaune 1er Cru Clos Saint Landry 2017

Vin Blanc / Bourgogne / Beaune 1er Cru Aop / Premier Cru / bouteille 75cl / 13.5 °
  • Floral
  • Riche
  • Fruité
L’une des plus anciennes entreprises viticoles de Bourgogne
Une parcelle rare de Chardonnay dans un fief du Pinot noir
Monopole de la famille Bouchard depuis 1791
Elevé 9 à 10 mois en fûts dont 15% de bois neuf selon le millésime
Vieillissement dans les caves de l'ancien Château de Beaune
L'avis du sommelier
note

Un gras délicieusement aromatique, l'ensemble est corsé, très élégant

58,08 TTC
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  • Marque Bouchard Père Et Fils
  • Appellation Beaune 1er Cru Aop
  • Millésime 2017
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Chardonnay
  • Degré 13.5 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2024
  • Température de service Entre 12 Et 14 C
  • Mets & Vins Plateau De Fromages
    Poissons Délicats (bar,loup)
    Volailles En Sauce Relevées
Région
Bourgogne
Pays Origine
France
Classement
Premier Cru
Fermeture
Bouchon
Présentation
Caisse Bois De 6
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Bourgogne Blanc
Sous Famille
Côte De Beaune 1er Et Grandcru
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003111444

Dégustation

Des parfums séduisants de fruits et de fleurs. La bouche, dans un registre volumineux et expressif, déploie un gras persistant et délicieusement aromatique, l'ensemble est corsé, très élégant.

L'info en +

Bien que Beaune soit un fief du Pinot Noir, la plus ancienne trace de Chardonnay sur l'appellation fut retrouvée sur la parcelle du Clos Saint Landry (environ 2 ha), qui appartient en monopole à la famille Bouchard depuis 1791. Autant dire que ce Premier Cru est unique dans le paysage viticole bourguignon. Ce Chardonnay d'exception vieillit dans les caves de l'ancien Château de Beaune où il bénéficie de conditions naturelles optimales.

Terroir argilo-calcaires marneux - Vendange manuelle en petites caissettes - Tri manuel de chaque grappe - Elevage 9 à 10 mois en fûts de chêne dont 15% maximum de bois neuf selon le millésime, puis 3 à 4 mois en cuves inox.

C’est en 1731 que Michel Bouchard crée la Maison « Bouchard Père & Fils ». Elle est l’une des plus anciennes entreprises viticoles de Bourgogne, où 9 générations depuis 3 siècles s’évertuent à élaborer de grands vins sur de grands terroirs.

Ce ne sont pas moins de 130 hectares, avec une diversité d’appellations prestigieuses tels que Montrachet, Corton-Charlemagne, ou Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus, qui constituent un vaste et unique patrimoine en Côte d’Or.

La Maison bouchard possède 4 monopoles, un monopole étant l’intégralité d’une parcelle, fait rare dans un vignoble Bourguignon particulièrement fragmenté comptant souvent plusieurs propriétaires sur une seule et même parcelle.

Les particularités ne manquent pas dans cette Maison séculaire, enfouies profondément, des caves souterraines aux conditions de conservation idéales, nichent sous le site de l’ancien Château de Beaune achetait par Bernard Bouchard en 1820. Dans ces caves, une collection unique de près de 2000 bouteilles du XIXe siècle dort paisiblement, avec pour pépite inestimable un Meursault Charmes 1846.

Forte de sa longue expérience, la maison Bouchard conjugue tradition et innovation avec raffinement. De solides valeurs familiales, de la rigueur, de la créativité, font de Bouchard père & fils un producteur connu mondialement pour façonner des cuvées ayant chacune leur personnalité et leurs attraits, en restant fidèle aux qualités originelles de chaque terroir.

Les vins Bouchard Père & Fils offrent aux amateurs de grands vins une palette riche de sensations et d’émotions, qui vous donnera envie de découvrir toutes les richesses de la Bourgogne.
024
Aloxe Corton 2018
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Rouge
Bouchard Père Et Fils

Aloxe Corton 2018

003115994
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
39,33 € 43,70 €
Bien fait, il a ce qu'il faut de gourmandise et d'élégance
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Beaune 1er Cru Clos Saint Landry 2018

003116262
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
64,80 € 72,00 €
Un Premier Cru unique dans le paysage viticole bourguignon
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Bouchard Père Et Fils

Beaune Clos De La Mousse 1er Cru Monopole 2020

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Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
75,00 €
Divin dans sa jeunesse, il a la structure pour faire des merveilles avec le temps
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Beaune Domaine 2019

003115249
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
27,60 €
Une parcelle ne produisant que 2500 cols à l’année
  • Promotion
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Beaune Les Marconnets 1er Cru 2019

003115437
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
41,40 € 46,00 €
Un vin de caractère, charpenté, élégant et bouqueté
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Beaune Les Teurons 1er Cru 2017

003115716
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
45,00 €
Un Premier Cru de grande qualité, bien fruité, généreux et harmonieux
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Beaune Clos De La Mousse 1er Cru Monopole 2020

003116053
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
75,00 €
Divin dans sa jeunesse, il a la structure pour faire des merveilles avec le temps
  • Coup de cœur
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Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Beaune 1er Cru Clos Saint Landry 2018

003116262
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
64,80 € 72,00 €
Un Premier Cru unique dans le paysage viticole bourguignon
  • Coup de cœur
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Epuisé
Sec

Beaune 1er Cru Les Grèves 2021

003116003
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
50,76 € 56,40 €
Issu de vieilles vignes, un joli Cru qui demande quelques années pour se fondre
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