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The Kaikyo Distillery

Hatozaki Whisky Blended 40 Etui

Whisky & Bourbon / Whisky / Japon / bouteille 70cl / 40 °
  • Elégant
  • Gourmand
  • Fruits Exotiques
  • Délicat
  • Tourbé
  • Raffiné
  • Caractère

Vieillissement en fût de bourbon, sherry, chêne japonais Mizunara
Embouteillage sans ajout de colorant et sans filtration à froid
L'avis du sommelier

Idéal pour s’initier au Whisky Japonais

  • Marque The Kaikyo Distillery
  • Degré 40 °
  • Temps de garde Pendant Plusieurs Décennies
Pays Origine
Japon
Classement
Blended
Fermeture
Bouchon
Présentation
Etui
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Whisky & Bourbon
Sous Famille
Whisky
Pays de fabrication
Japon
Volume total
0.7 L
Code Pays
Jp
003118407

Dégustation

Inspiré par ses voyages et ses échanges avec les plus grands master distillers et blenders étrangers, Kimio Yonezawa élabore ses whiskies avec soin et précision. Le whisky Hatozaki Blended est un blend non tourbé contenant 40% de single malt et 60% de whisky de grain. Tous les fûts importés ont été soigneusement sélectionnés afin de valoriser au mieux le travail d'assemblage. Son caractère affirmé fait la part belle aux arômes maltés avant d’évoluer vers des notes plus céréalières en bouche. Riche et complexe, l’absence de filtration à froid le rend également rond, profond et floral.

Idéal en highball pour un cocktail frais et léger dans la plus pure tradition, il est parfait pour une entrée en matière initiatique dans le monde du whisky japonais.

L'info en +

Après s’être exclusivement consacré au saké pendant 100 ans, la famille Yonezawa a choisi de s’ouvrir à la production de Gin et de Whisky depuis 2017. Un nouvel élan porté par une solide expérience et illustré par la création de la distillerie Kaikyo, située à Akashi au Japon, désormais équipée d’alambics Forsyths.