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Couly-Dutheil

Saumur Champigny Moulins Turquant 2020

Vin Rouge / Vallée De La Loire / Saumur Champigny Aop / bouteille 75cl / 15 °
  • Tendre
  • Fruité
  • Epicé
Une exploitation familiale fondée en 1921
L'un des Domaines les plus réputés de l’appellation Chinon
Un superbe millésime sur Chinon mais une production limitée
Vignoble enherbé, vendange triée intégralement
Fermentation sans ajout de levures
L'avis du sommelier
note

Un vin charnu, tendre et gourmand

11,70 TTC
13,00 € -10%
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  • Marque Couly-Dutheil
  • Appellation Saumur Champigny Aop
  • Millésime 2020
  • Couleur Rouge
  • Cépage(s) Cabernet-Franc
  • Degré 15 °
  • Type de culture Viticulture Raisonnee
  • Temps de garde Jusqu'en 2025
  • Température de service Entre 14 Et 15 C
  • Carafage Oui
  • Mets & Vins Fromages De Chèvres
    Viandes Grillées
    Volaille Sauce A La Crème
Région
Vallée De La Loire
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Loire Rouge
Sous Famille
Anjou Rouge
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Non
Code Pays
Fr
003115100

Dégustation

Ce Cabernet franc né sur un superbe terroir argilo calcaire séduit d’emblée par sa robe grenat. Nez ouvert sur les fruits rouges, la bouche se révèle fraîche, fruitée, ronde et charnue, dotée de tanins aimables et fondus.

L'info en +

Sur ce superbe terroir argilo-calcaire, on laisse les herbes se répandre entre les rangs, le soin porté à la vigne permet d'optimiser la maturité et la qualité des raisins. Vendange triée intégralement, la fermentation des moûts démarre spontanément sans ajout de levures. Cuvaison d'environ 20 jours sous contrôle constant des températures de vinification, ce procédé favorise l’expression fruitée du cabernet franc.

Fondé en 1921, le Domaine Couly-Dutheil est une exploitation familiale depuis quatre générations, cette maison cultive un savoir-faire la classant aujourd’hui parmi les domaines les plus réputés de l’appellation Chinon.

Depuis plusieurs années, l'exploitation est conduite en lutte raisonnée, un soin particulier est apporté au travail en vert avec un enherbement complet, de l'effeuillage pour améliorer l’état sanitaire, et les rendements sont faibles afin d’améliorer les concentrations organoleptiques.

Sur la propriété, le Cabernet Franc et le Chenin offrent de magnifiques expressions, des vins alliant le fruit, la générosité et l’élégance. Le vignoble compte de prestigieux terroirs parmi lesquels les célèbres Clos de l’Olive et Clos de l’Écho, des terroirs historiques de l’appellation.
241
  • Promotion
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Chinon Baronnie Madeleine 2017

003115097
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,46 € 18,70 €
Un cabernet franc harmonieux, riche, dominé par un fruité intense
Chinon Clos De L'echo 2018
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Chinon Clos De L'echo 2018

003114412
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
20,24 € 23,00 €
Une réussite évidente sur un millésime mémorable pour le domaine
Chinon Clos De L'olive 2017
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Chinon Clos De L'olive 2017

003113202
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,80 € 22,00 €
Dense, profonde et joliment fruitée, la trame tannique annonce une garde prometteuse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Chinon Clos De L'olive 2018

003117179
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,00 € 25,00 €
Référence du Chinonais, ce cabernet franc raffiné devient fabuleux après une dizaine d'années de garde
  • Promotion
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Chinon Domaine René Couly 2018

003115452
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,83 € 13,50 €
Il s'affirme par sa vivacité et son fruité
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Epuisé
Blanc
Couly-Dutheil

Chinon Les Chanteaux 2020

003115560
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,30 € 17,00 €
Un joli blanc de terroir, modèle d’équilibre et d’élégance
View
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Disponible
Sec
Couly-Dutheil

Chinon Les Chanteaux 2021

003117357
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,30 € 17,00 €
Un vin gastronomique, riche et délicat, qui sera encore meilleur après 2 à 3 ans de garde
  • Promotion
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Chinon Les Gravières 2022

003117132
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,90 € 11,00 €
Cette cuvée célèbre les terroirs de graviers du domaine, dans un style franc, souple et fruité
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Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Pur Sans Chinon Sans Soufre 2021

003117043
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,25 € 12,50 €
Parfait à l’apéritif, un vin de plaisir frais et digeste, dominé par le fruit
  • Promotion / -10%
Disponible
A classer

Saumur Champigny Moulins Turquant 2021

003117294
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,25 € 12,50 €
Le Cabernet Franc affiche tous ses atouts sur les argiles calcaires de la commune de Turquant
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Disponible
Rouge

Saumur Champigny Chassoirs 2021

003117292
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Élevé en cuves, il conserve toute sa fraîcheur fruitée, sa souplesse et sa polyvalence raviront le plus grand nombre
Disponible
Rouge

Saumur Champigny Domaine De La Perruche 2021

003117088
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,50 €
Un vin élégant et fruité, empreint de la minéralité du terroir de craie et de pierres de perruche