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Château Poitevin
Château Poitevin 2018
Vin Rouge / Bordeaux / Médoc Aop / Cru Bourgeois / bouteille 75cl / 13 °- Fruité
- Equilibré
- Structuré
Un Médoc de belle facture à un prix totalement dérisoire
Propriété de Guillaume et Natacha Pointevin
Accès à la mention Cru Bourgeois Supérieur en 2018
Conversion à l’agriculture biologique en 2023
Élevage 14 mois en fût de chêne, 30 % de bois neuf
Propriété de Guillaume et Natacha Pointevin
Accès à la mention Cru Bourgeois Supérieur en 2018
Conversion à l’agriculture biologique en 2023
Élevage 14 mois en fût de chêne, 30 % de bois neuf
L'avis du sommelier
Entre tradition et modernité, le château Poitevin fait preuve d'une admirablme continuité dans la qualité d'un vin au style souple et charnu
-
Marque
Château Poitevin
-
Appellation
Médoc Aop
-
Millésime
2018
-
Couleur
Rouge
-
Cépage(s)
Cabernet-Sauvignon /
Merlot /
Petit Verdot
-
Degré
13 °
-
Type de culture
Terra Vitis
-
Temps de garde
Jusqu'en 2033
-
Température de service
Entre 17 Et 18 C
-
Mets & Vins
Risotto Aux Truffes
Rôti De Veau Aux Girolles
Viandes En Sauce
- Région
- Bordeaux
- Pays Origine
- France
- Classement
- Cru Bourgeois
- Fermeture
- Bouchon
- Contenance
- Bouteille 75cl
- Super famille
- Vin
- Famille
- Bordeaux Rouge
- Sous Famille
- Médoc
- Pays de fabrication
- France
- Volume total
- 0.75 L
- Bio
- Non
- Code Pays
- Fr
003119692
Dégustation
Le nez est gourmand, évoquant les groseilles, framboises et fraises sauvages. L'attaque en bouche est légèrement épicée, avec des notes de fruits rouges acidulés, sur une structure moyennement corsée, et de délicates notes boisées en fin de bouche.L'info en +
Situé au Nord de de Bordeaux, le domaine est présidé par une maison du 18e siècle, où l'authenticité cotie une rénovation au style moderne et minimaliste.Initiée dans les années 1950 par René POITEVIN, en parallèle d'une boulangerie et d’autres activités agricoles, cette petite propriété familiale de 2 hectares en AOC Médoc s’est développée progressivement. D'abord adhérente de la cave coopérative locale, la famille Poitevin prend son indépendance dans les années 1990, s'appliquant à construire sa notoriété sur une régularité et une qualité irréprochable.
Le domaine cultive 41 hectares de vignes, dont la majorité est consacrée à la production de vins rouges.Les sols sont constitués de graves sableuses aux sous-sols argileux, où les vignes plongent profondément. La culture est raisonnée, labellisée Terra Vitis et HVE3, et biologique depuis 2023.
Les vendanges sont parcellaires, afin de respecter une maturité optimale et un profil aromatique homogène et harmonieux. Le moût subit une macération préfermentaire à froid lente suivi d'une vinification à température régulée. L'élevage dure 14 mois en barriques, dont 30% de neuves.
Le domaine a reçu la mention de cru bourgeois supérieur en 2018, récompensant les efforts déployés depuis leur intégration aux Crux Bourgeois en 2003. Elle récompense la qualité constante et l'aptitude au vieillissement des vins, mais aussi la qualité de l'accueil au domaine.
Le Château Poitevin doit son nom à René Poitevin, qui l'acheta dans les années 1950 alors que le domaine ne faisait pas plus de deux hectares. Développé en parallèle de la boulangerie et d’autres activités agricoles, il aura fallu attendre 1991 pour que le domaine sorte de la coopérative après que Guillaume Poitevin, le petit fils de René ait choisi de réaliser la toute première vinification à la propriété.
Ce fut le début d'une nouvelle ère pour le Château Poitevin, forte d’émancipation et de développement menée avec modernisme et intelligence. La bâtisse principale de pierres blondes construite au 18ème siècle qui trône au cœur du village a été totalement rénovée et abrite désormais un espace au design moderne et minimaliste baigné de lumière. La salle de dégustation a été pensée autour du four à pain Voisin qui a été conservé dans son état d’origine depuis les années 1920. En six ans seulement, Guillaume Poitevin a revu en totalité l’équipement du domaine, il est passé à la lutte raisonnée dans les vignes et a même repensé les bâtiments pour optimiser la consommation d’énergie et la récupération des eaux. Le vignoble de 41 hectares (répartis en 46 parcelles) situé sur la commune de Jau-Dignac-et-Loirac, dans le nord du Médoc, est certifié Terra Vitis depuis 2015 et HVE depuis 2018.
Au chai, Antoine Medeville a mis en place un travail parcellaire efficace. Vinifié avec beaucoup de finesse, le Château Poitevin fait route vers l’excellence. Avec le soutien précieux de son épouse Natacha, Guillaume Poitevin s’applique à construite une solide réputation à force de travail et de qualité.
Distingué Cru Bourgeois en 2003 et Cru Bourgeois Supérieur en 2018, outre la récompense de vingt années de travail acharné, c’est la preuve que le Château Poitevin a su se créer une véritable identité, à mi-chemin entre modernité et respect des traditions.
Reconnu comme une valeur sûre de l’appellation Médoc, le Château Poitevin en rouge comme en blanc fait preuve d’un bel équilibre, à la fois gourmand et typé.
Lamothe Pontac, le second vin, est travaillé sur un côté plus féminin, tendre et peu tanique. Le domaine propose également deux autres bouteilles : le Château Moulin de Canhaut, facilement accessible qui fait preuve d’un beau travail de vinification tout en préservant le fruit et Insula Amphora, une micro-cuvée issue d’une sélection parcellaire vendangée et égrappée à la main avant d’être vinifiée en amphores de terre cuite. Un vin typiquement médocain, gourmand et avec un côté minéral qui offre une belle sensation de fraîcheur.
Ce fut le début d'une nouvelle ère pour le Château Poitevin, forte d’émancipation et de développement menée avec modernisme et intelligence. La bâtisse principale de pierres blondes construite au 18ème siècle qui trône au cœur du village a été totalement rénovée et abrite désormais un espace au design moderne et minimaliste baigné de lumière. La salle de dégustation a été pensée autour du four à pain Voisin qui a été conservé dans son état d’origine depuis les années 1920. En six ans seulement, Guillaume Poitevin a revu en totalité l’équipement du domaine, il est passé à la lutte raisonnée dans les vignes et a même repensé les bâtiments pour optimiser la consommation d’énergie et la récupération des eaux. Le vignoble de 41 hectares (répartis en 46 parcelles) situé sur la commune de Jau-Dignac-et-Loirac, dans le nord du Médoc, est certifié Terra Vitis depuis 2015 et HVE depuis 2018.
Au chai, Antoine Medeville a mis en place un travail parcellaire efficace. Vinifié avec beaucoup de finesse, le Château Poitevin fait route vers l’excellence. Avec le soutien précieux de son épouse Natacha, Guillaume Poitevin s’applique à construite une solide réputation à force de travail et de qualité.
Distingué Cru Bourgeois en 2003 et Cru Bourgeois Supérieur en 2018, outre la récompense de vingt années de travail acharné, c’est la preuve que le Château Poitevin a su se créer une véritable identité, à mi-chemin entre modernité et respect des traditions.
Reconnu comme une valeur sûre de l’appellation Médoc, le Château Poitevin en rouge comme en blanc fait preuve d’un bel équilibre, à la fois gourmand et typé.
Lamothe Pontac, le second vin, est travaillé sur un côté plus féminin, tendre et peu tanique. Le domaine propose également deux autres bouteilles : le Château Moulin de Canhaut, facilement accessible qui fait preuve d’un beau travail de vinification tout en préservant le fruit et Insula Amphora, une micro-cuvée issue d’une sélection parcellaire vendangée et égrappée à la main avant d’être vinifiée en amphores de terre cuite. Un vin typiquement médocain, gourmand et avec un côté minéral qui offre une belle sensation de fraîcheur.
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Le Médoc est sans conteste le premier vignoble rouge de Bordeaux qui s’étend sur 14 communes de la Rive Gauche scindées en deux parties : le Haut-Médoc et le Bas-Médoc, aussi simplement appelé Médoc qui va de Saint-Estèphe à la Pointe de Grave.
Dans cette partie du Médoc, on note 5 caves coopératives de vinification sises à Queyrac, Bégadan, Sain-Yzans, Ordonnac et Gaillan qui élaborent aux côtés des producteurs indépendants répartis en Crus Bourgeois, Crus Artisans et autres crus, les vins recherchés pour leur renommée dans le monde entier.
Actuellement, la superficie du vignoble produisant des vins déclarés en appellation Médoc est d’environ 758 hectares. L’encépagement de l’appellation Médoc se compose de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Merlot rouge, Côt ou Malbec et Petit Verdot.
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