Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003117132
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
9,90 €
11,00 €
Cette cuvée célèbre les terroirs de graviers du domaine, dans un style franc, souple et fruité
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Delobel
003117257
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
9,90 €
11,00 €
Une approche explosive du Sauvignon dans une pure expression variétale
Disponible
Rouge
Byo By Uby
003114725
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
9,70 €
Une sensation croquante et un joli fruit concentré
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003117411
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
14,50 €
Sur des sols de schistes bleus, un vin d'une grande harmonie, mais aussi d'une belle finesse minérale
Disponible
Rosé
Chateau Roubine
003117486
Provence - Rose - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Valérie Rousselle cultive treize cépages en Provence, ses sélections sont pointues et ce rosé d'apéritif en témoigne
Disponible
Blanc
Lionel Osmin
003117350
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
9,11 €
9,90 €
Surprenant dans le Sud-Ouest, un assemblage atypique donnant un vin léger et très parfumé
Disponible
Blanc
Matua
003116880
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Un Sauvignon Blanc néo-zélandais rafraîchissant, délicieusement pur et délicat
Disponible
Rouge
Domaine De Reuilly
003116224
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
10,80 €
12,00 €
Un passe partout de première qualité, d'une belle fraîcheur et d'une grande buvabilité
Disponible
Rouge
Château Maucaillou
003114455
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
8,50 €
Sa souplesse le rend accessible dans sa jeunesse, sur la fraîcheur du fruit
Disponible
Rouge
Domaine De L'hortus
003117343
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
9,50 €
Il a tout pour séduire ce loup qui amène beaucoup de fruits et de fraîcheur, un incontestable coup de cœur
Disponible
Blanc
Domaines Piron
003116205
Beaujolais - Blanc - Bouteille 75cl
14,50 €
Ample et délicat, agréable à l'apéritif, il affirmera vraiment son caractère à table
Disponible
Blanc
Chapin Landais
000023020
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
9,54 €
10,60 €
Une référence des vins de Saumur