Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Château La Martinette

Château La Martinette Bio 2021

003114833
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,13 € 15,70 €
Rolle et Clairette affichent un style résolument frais et délicat
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rosé
Château La Martinette

Château La Martinette Bio 2025

003120008
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
14,08 € 16,00 €
Un vin rosé d'une grande délicatesse, classique mais ciselé
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
Château La Passonne

Château La Passonne 2012

003107646
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
note
11,40 € 12,00 €
Un liquoreux de style traditionnel dont les belles rondeurs portent des arômes de fruits confits et de fleurs
  • Promotion / -20%
Disponible
Rouge
Château La Tour De Bessan

Château La Tour De Bessan 2017

001600644
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 € 18,75 €
Une dominante de merlot lui apporte l'amabilité, en plus de l'élégance et la finesse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rosé
Château Sainte Roseline

Château Sainte Roseline Cuvée Lampe De Méduse Bio 2025

003120036
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
14,85 € 16,50 €
La cuvée emblématique du Château Sainte-Roseline, un rosé élaboré à partir des raisins les plus qualitatifs
Disponible
A classer
Zonin 1821

Chianti 2023

003118741
Emilie Romagne - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,95 €
Charmeur, facile à déguster, on en ferait facilement son vin du quotidien !
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Chiroubles 2024

003119739
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Un vin frais et velouté qui met le fruit à l'honneur et conjugue toutes les qualités d'un Chiroubles
Disponible
Blanc
Lionel Osmin

Clos De La Vierge - Carré De Peès 2024

003119625
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Une cuvée élégante et vive, mêlant agrumes, fruits tropicaux et minéralité
Disponible
Rouge
Mas De Daumas Gassac

Combe Calcaire 2024

003119714
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Un vin puissant, d’une grande élégance, qui accompagne parfaitement les mets de caractère.
Disponible
Blanc
Mas De Daumas Gassac

Combe Calcaire 2024

003119713
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Un excellent rapport qualité prix pour ce vin blanc Héraultais à l'assemblage maîtrisé.
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Domaine De Barville

Côtes-Du-Rhône Esprit 2022

003118256
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,55 € 9,00 €
Un Côte-du-Rhône souple et fruité, offrant une belle rondeur et une grande fraîcheur
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