Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

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Disponible

Blanc

Couly-Dutheil

Chinon Le 100 Chenin 2023

003118712

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

10,71 € 11,90 €

Friand, très aromatique, il trouvera sa place à l'apéritif comme à table

Disponible

Rouge

Couly-Dutheil

Chinon Les Garous 2022

003117029

Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl

10,90 €

Un vin de copains par excellence, intense et rafraîchissant

Promotion

Disponible

Rouge

Domaines Piron

Chiroubles 2022

003117249

Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl

13,02 € 14,00 €

Un vin frais et velouté qui met le fruit à l'honneur et conjugue toutes les qualités d'un Chiroubles

Disponible

Blanc

Mas De Daumas Gassac

Combe Calcaire 2023

003117558

Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl

12,00 €

Un excellent rapport qualité prix pour ce vin blanc Héraultais à l'assemblage maîtrisé.

Promotion

Disponible

Rouge

Mommessin

Cote De Brouilly Grandes Mises 2022

003118121

Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl

13,05 € 14,50 €

Sa fraîcheur, sa minéralité et ses arômes de fruits rouges croquants en font un vin idéal pour des apéros

Promotion / -12%

Disponible

Rouge

Domaines Devillard

Coteaux Bourguignons Le Renard 2021

003115043

Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl

14,26 € 16,20 €

Il ne manque pas de franchise, de fruit et de fraîcheur

Disponible

Blanc

Chapoutier

Cotes-Du-Rhone Belleruche 2023

003117509

Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl

10,20 €

Ce bon vin de table, dans le sens noble du terme, devient vite l'excellente option à l’apéritif

Promotion

Disponible

Rouge

Domaine De Barville

Cotes-Du-Rhone Esprit 2022

003118256

Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl

8,55 € 9,00 €

Un Côte-du-Rhône souple et fruité, offrant une belle rondeur et une grande fraîcheur

Disponible

Rouge

Chapoutier

Cotes-Du-Rhone Mathilde Chapoutier Aurado Bio 2022

003117162

Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl

11,50 €

Grenache et Syrah sont travaillés sans sulfites ajoutés, un vin frais et fruité qui se dégustera sans attendre

Disponible

Rouge

Brotte

Cotes-Du-Rhone Viridi Bio 2023

003117832

Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl

10,00 €

Une belle bouteille au caractère gourmand et harmonieux

Disponible

Blanc

Dopff & Irion

Cremant D Alsace Brut Egerie Acq

003116358

Alsace - Blanc - Bouteille 75cl

13,00 €

Un vin de plaisir frais et léger élaboré avec le plus grand soin

Disponible

Blanc

Domaines Piron

Cremant De Bourgogne

000423013

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

14,50 €

Une bulle fine aux parfums d'agrumes

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