Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Pellé

Menetou-Salon Les Bornés Bio 2022

003116226
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,87 € 16,90 €
Un sauvignon très pur, complet et tendue par une franche acidité
Disponible
Rosé
Famille Sumeire

Le Rosé De S 2023

003117528
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
8,50 €
Mariant cinq cépages rouges et blancs, un rosé gourmand, pulpeux et délicat
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Mommessin

Fleurie Grandes Mises 2021

003117218
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,32 € 14,00 €
Taillé pour la garde, il montre une belle intensité tout en étant tendre et gouleyant
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Mommessin

Saint-Amour Grandes Mises 2022

003117031
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,18 € 15,50 €
Un Gamay de caractère issu d’une vinification longue. Du corps et du potentiel de garde
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Mommessin

Côte De Brouilly Grandes Mises 2021

003115698
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,23 € 13,90 €
Idéalement à oublier 3 ou 4 ans en cave pour l'assouplir
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Mommessin

Moulin-A-Vent Grandes Mises 2021

003115697
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,04 € 15,60 €
Doté d'une belle puissance, un cru soyeux qui séduit par son expression aromatique
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Mommessin

Morgon Grandes Mises - Côte Du Py 2022

003116811
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,32 € 14,00 €
Une vraie gourmandise qu'une courte garde adoucira encore
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 2022

003115739
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,22 € 15,80 €
Un Chablis très flatteur qui ne renie pas son appellation... On adopte rapidement !
  • Promotion / -12%
Disponible
Sec
Jean-Marc Brocard

Petit Chablis 2022

003116189
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,08 € 16,00 €
Un vin fruité et énergique
Saumur Couronne Or Brut
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Chapin Landais

Saumur Couronne Or Brut

000023020
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,54 € 10,60 €
Une référence des vins de Saumur
Saumur Cuvée Exceptionnelle Brut
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Chapin Landais

Saumur Cuvée Exceptionnelle Brut

000023000
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,17 € 11,30 €
Il fait oublier certains champagnes !!!
  • Promotion / -10%
Disponible
Rosé
Chateau Roubine

R Roubine 2023

003117486
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Valérie Rousselle cultive treize cépages en Provence, ses sélections sont pointues et ce rosé d'apéritif en témoigne
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