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Mommessin

Saint-Amour Grandes Mises 2022

Vin Rouge / Beaujolais / Saint-Amour Aop / bouteille 75cl / 14 °

Souple
Soyeux
Fruité

Maison de négoce fondée à Maçon en 1865
L’une des plus petites AOC et la plus septentrional du Beaujolais
Sélection parcellaire sur des terroirs riches et variés
Des vignes âgées d’une cinquantaine d’années
Elevé en cuve, il garde une belle expression fruitée et sa minéralité

L'avis du sommelier

Un Gamay de caractère issu d’une vinification longue. Du corps et du potentiel de garde

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Marque Mommessin
Appellation Saint-Amour Aop
Millésime 2022
Couleur Rouge
Cépage(s) Gamay
Degré 14 °
Type de culture Viticulture Raisonnee
Temps de garde Jusqu'en 2027
Température de service Entre 14 Et 16 C

Mets & Vins Bouchées A La Reine
Salade D'épinards Au Bacon
Saucisses Chaudes

Description
Appellation

Région: Beaujolais
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Beaujolais Rouge
Sous Famille: Cru Du Beaujolais
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 003117031

Dégustation

Robe rubis profond aux reflets violets. Nez fin aux notes de fruits noirs (cerise, cassis). Au palais, le fruit s’agrémente d’une touche épicée. La qualité des tanins, amples et soyeux, agrémente un caractère généreux, obtenu par le choix d’une vinification longue donnant du corps, de la longueur en bouche et un bon potentiel de garde.

L'info en +

Un Saint-Amour issu d’une sélection parcellaire de vignes reposant sur des terroirs aux géologies bien distinctes. Cet assemblage de parcelles façonne un vin de caractère doté de complexité aromatique. Une vinification longue permet d’extraire des tanins, de gagner du corps et du potentiel de garde. Elevé sur lies fines en cuve, il garde une belle expression fruitée en exprimant la minéralité caractéristique de son terroir.

Terroir : roches siliceuses variées et profondes, sols caillouteux d’alluvions anciennes, granites très altérés et profonds. Age des vignes : 48 ans.

Située en Saône-et-Loire, l’appellation Saint-Amour est l’une des plus petites et la plus septentrional du Beaujolais. Ce vignoble montre une géologie variée et suivant le type de vinification, les vins peuvent aussi bien se révéler gourmands et légers, que complexes et corpulents.

Mommessin débute ses activités en 1865 à Maçon. Cette maison de négoce est la deuxième plus importante du Beaujolais et distribue de nombreuses références de vins de Bourgogne et du beaujolais. En 1997, la famille Boisset s’en porte acquéreur, une grande famille du monde viticole établie à Nuits-Saint-Georges et présente dans plus de 70 pays. La famille Mommessin reste propriétaire d’un célèbre climat situé sur la commune de Morey-Saint-Denis, Le Clos de Tart, qu’elle possède en monopole depuis 1932. Cette maison a reçu bon nombre de récompenses au fil des décennies, la dernière en date : le prix du meilleur Gamay au monde pour son Saint-Amour 2018, au Concours International du Gamay organisé à Lyon en 2020. Mommessin privilégie les partenariats avec des vignerons respectueux de la vigne et de la nature.