Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Vins d'apéritifs
Lillet

Lillet Grande Réserve 17° Etui

003105557
Blanc - Bouteille 75cl
note
29,03 €
La cuvée de prestige de la Maison Lillet
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château De Mercey

Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2022

003118814
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,08 € 31,20 €
Un pinot noir concentré et charpenté
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Pellé

Menetou-Salon Les Bornés Bio 2023

003118720
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,11 € 17,90 €
Sur les marnes kimméridgiennes de Menetou-Salon, le Pinot Noir se fait gourmand, le fruit s’allie à la tendresse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Du Meix-Foulot

Mercurey 2023

003118678
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
26,01 € 28,90 €
Un travail de précision pour la cuvée phare du domaine, toujours harmonieuse.
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Domaine De Montorge

Montagny 1er Cru Cuvee Des Quatre Clochers 2022

003117875
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,39 € 25,44 €
Il a tous les atouts de fraîcheur pour accompagner un plateau de fromages crémeux
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
Michel Redde Et Fils

Petit Fumé 2023

003118151
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,30 €
Rond, gourmand et particulièrement aromatique, un Sauvignon blanc en forme de coup de coeur
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Malartic Lagravière

Réserve De Malartic Le Sillage 2019

003115663
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,40 €
Il joue la carte de l’intensité aromatique et de la tonicité plutôt que celle de la puissance
  • Promotion / -12%
Epuisé
Rouge
Domaine Sylvain Bailly

Sancerre La Louée 2022

003116927
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,21 € 18,42 €
Deux types de sols pour un Sancerre structuré et généreusement fruité
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Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Savigny-Lès-Beaune 2020

003116915
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,00 €
Un Pinot Noir d'une rondeur avenante, vif et élégant
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