Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château Vrai Canon Bouché
P18100825
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
26,00 €
Un Canon Fronsac opulent qui garde de la fraîcheur pour égayer sa belle palette aromatique
Disponible
Rouge
Domaine De Barville
003119733
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
29,61 €
32,90 €
Une cuvée qui se distingue par sa souplesse et son onctuosité, à la fois rustique et élégant, mettant en avant les caractéristiques variétales des cépages
Disponible
Blanc
Domaine De Barville
003119256
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
28,90 €
34,00 €
Provenant d'un terroir sableux, Bourboulenc et Clairette apportent une grande finesse à l'assemblage.
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Villa Antinori
003117496
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
24,75 €
27,50 €
Millésime après millésime, cette cuvée historique restitue l’expression la plus élégante du Chianti Classico
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003119718
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
16,90 €
Un cabernet franc harmonieux, riche, dominé par un fruité intense
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003114412
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
26,59 €
Une réussite évidente sur un millésime mémorable pour le domaine
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003118723
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
22,79 €
25,90 €
Référence du Chinonais, ce cabernet franc raffiné devient fabuleux après une dizaine d'années de garde.
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003117920
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
29,04 €
33,00 €
Moins connu que ses voisins de Beaune, c'est un vin charnu et fruité, étoffé d’une bonne charpente de tanins souple
Disponible
Rouge
Clos Floridène
001600183
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,75 €
21,00 €
Il charme par sa finesse et son énergie
Disponible
Rouge
Clos Floridène
001600309
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
18,75 €
25,00 €
Un Clos Floridène 2014 bien maîtrisé, net et harmonieux. un valeur sûre des graves.
Disponible
Rouge
Clos Floridène
P20123200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
16,72 €
19,00 €
Un très beau vin de graves, concentré et frais à la fois.
Disponible
Rouge
Château La Gaffelière
P20123400
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
21,56 €
28,00 €
Plus accessible que le 1er vin, ce Clos la Gaffelière 2020 peut se savourer dès à présent. Une Valeur sûre de Saint-Emilion.