Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -15%
Disponible
Blanc
Domaine De Barville

Chateauneuf-Du-Pape Hauts De Barville 2023

003117833
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
28,90 € 34,00 €
Provenant d'un terroir sableux, Bourboulenc et Clairette apportent une grande finesse à l'assemblage
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Domaine Pierre Usseglio

Chateauneuf-Du-Pape Premiere Pierre 2022

003118726
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,60 € 32,50 €
Un excellent châteauneuf, élégant et soyeux.
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Chenas Quartz 2019

003114668
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,28 € 18,50 €
Provenant d'un sol typé, une cuvée phare de la Maison Piron
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Chinon Baronnie Madeleine 2017

003115097
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,30 € 17,00 €
Un cabernet franc harmonieux, riche, dominé par un fruité intense
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Chinon Clos De L Olive 2019

003118723
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,40 € 26,00 €
Référence du Chinonais, ce cabernet franc raffiné devient fabuleux après une dizaine d'années de garde.
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Couly-Dutheil

Chinon Les Chanteaux 2022

003118713
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,21 € 16,90 €
Un vin gastronomique, riche et délicat, qui sera encore meilleur après 2 à 3 ans de garde
  • Promotion / -25%
Disponible
Rouge
Clos Floridène

Clos Floridene 2012

001600183
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,75 € 21,00 €
Il charme par sa finesse et son énergie
  • Promotion / -25%
Disponible
Rouge
Clos Floridène

Clos Floridene 2014

001600309
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,75 € 25,00 €
Un Clos Floridène 2014 bien maîtrisé, net et harmonieux. un valeur sûre des graves.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château La Gaffelière

Clos La Gaffeliere 2019

P19100689
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,50 € 30,00 €
De moyenne puissance, un joli fruit juteux et de la profondeur
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès

Clos Triguedina 2019

003117817
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,71 € 22,40 €
Il conjugue avec bonheur une mâche souple et une belle richesse aromatique
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Camensac

Closerie De Camensac 2019

003113144
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,90 €
Un millésime frais et juteux qui emporte l'adhésion dès la première gorgée
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Clos Fourtet

Closerie De Fourtet 2020

P20123800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,00 € 33,33 €
Un charme indéniable avec beaucoup de rondeur et de suavité
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